〈前菜〉
うるいと数の子 塩麹掛け／鯛の子生姜煮／虎河豚煮凍り／活蛸柔らか煮
菅牛蒡（くだごぼう）卯の花揚げ／蕨（わらび）烏賊雲丹焼き
桜長薯／天豆（そらまめ）翡翠煮

〈椀〉
澄まし仕立て／桜海老と新玉葱 葛練り豆腐／白魚美人揚げ

〈造り〉
九州産 本鮪赤身／天然鯛焼き霜作り

〈鍋物〉
滝川産合鴨小鍋／竹の子／焼き葱／桜麩

〈焼物〉
桜鱒蕗（ふき）味噌焼き／春子椎茸蟹巻繊（けんちん）揚げ／こごみ土佐和へ

〈食事〉
春貝と田芹（たぜり） 釜焚きご飯／赤出汁／香の物

〈甘味〉
プリンアラモード／TSUBAKIソフトクリーム／自家製 わらび餅

※天候などの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。