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2024年11月20日

Part78 中国料理 美麗華にて期間限定「炒麺フェア」開催中！

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 本日は「中国料理 美麗華」にて開催中の「炒麺（チャーメン）フェア」についてご紹介いたします。

2024年12月31日までの期間限定で、シェフが腕によりをかけて作り上げた3種類の特別な炒麺をご用意いたしました。

こちらは「酸辣（サンラー）あんかけ焼きそば」です。美麗華自慢の「十勝和牛入り酸辣湯麺」をアレンジした新感覚の焼きそばです。 程よい辛さと酸味のある餡が、柔らかな十勝和牛と竹の子、野菜、麺と絶妙に調和し、一層深い味わいをお楽しみいただけます。こちらは料理長が考案した炒麺フェアの一押しメニューです。ぜひお召し上がりください。

次に紹介するのは「蟹づくしと野菜のあんかけ焼きそば」です。たらば蟹、ずわい蟹、そして上海蟹味噌を贅沢に使用したあんかけ焼きそばです。あっさりとした風味で、どなたでも食べやすい仕上がりになっています。こちらも料理長が新たに考案したメニューです。

最後に紹介するのは「魚介入り自家製XO醤の炒め焼きそば」。過去に期間限定で提供していたメニューを特別に復刻いたしました。香り高い自家製XO醤が麺とたっぷりの魚介に絡み、豊かな味わいが広がります。 大きな海老や帆立、イカのぷりぷりとした食感も存分にお楽しみください。

フェアメニューは単品でもご注文いただけますが、ランチセットでのご注文もおすすめです。セットでは前菜 、小籠包、本日の点心、スープ、デザート、コーヒー または ウーロン茶がつきます。炒麺とともに贅沢なランチをご堪能ください。

たっぷりの具材と共に楽しむ期間限定の炒麺。この機会にぜひ中国料理 美麗華へお越しください。

従業員一同、お客様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

詳細はこちらからご覧いただけます。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 スタッフブログ いかがだったでしょうか。それではまた次回の更新でお会いしましょう。