数量限定
ホテルオリジナル食パン
「ホテルブレッド 椿」
1本(2斤) ¥1,200(税込)
ホテル調理人が原材料にこだわった、プレミアホテル-TSUBAKI-札幌のホテルブレッド。マーガリンや保存料などの添加物は一切使用しておらず、素材本来の味をお楽しみいただけます。毎日一つひとつ、丁寧に心を込めて仕上げています。
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ホテル特製のフレンチトーストは「ホテルブレッド 椿」を厚切りにし、独自の配合の卵液をたっぷりと染み込ませふんわりと焼き上げたフレンチトースト。通常のフレンチトーストと異なり耳まで柔らかく、格別に美味しく召し上がれます。朝食ビュッフェでご提供しておりますのでぜひいかがでしょうか。
こだわりの原材料
- 小麦
- 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた国内製造の最高級パン用強力粉を使用しています。雑味が少なく、小麦の甘さが引き立ちます。
- 乳製品
- バター、生クリームともに北海道産を使用しています。バターは芳醇な香りの発酵バターを使用。生クリームは乳脂肪分の高い濃厚な生クリームを使用。
- 蜂蜜
- 北海道産【シナノキ蜂蜜】を使用。香りが強く濃厚な味わいは生地にはちみつ特有の甘味と風味を加え、しっとりと仕上げます。