〈先付〉
庄内柿釜盛り 五島鯖といくら／卸し柿酢和へ／子持ち昆布

〈御椀〉
薄葛仕立て 金目鯛焼き霜蕪蒸し
焼き舞茸／蕪菜／霰柚子

〈造り〉
活平目薄作り／九州産 炙り中とろ

〈揚物〉
名残鱧（はも）梅味揚げ／才巻海老（さいまきえび）天使の髭揚げ／銀杏

〈温物〉
聖護院（しょうごいん）大根じゃこ煮／ずわい蟹飛龍頭旨煮
水菜と生湯葉煮浸し／木の芽の香り

〈強肴〉
黒毛和牛ロースト炙り焼き
月光百合根マッシュ／栗山産赤蕪ロースト／伏見唐辛子土佐和へ
京人参甘酢漬け／山山葵／特製林檎ソース

〈食事〉
苫小牧産北寄貝と帆立貝釜炊きごはん／赤出汁／香の物

〈甘味〉
和梨甲州煮檸檬じゅれ掛け／牛乳シャーベット


※天候などの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。