〈前菜〉
雪化粧南京摺り流し 庄内柿白和へ
戻り鰹漬け握り／真鰯一夜干し／鱧大葉味噌揚げ
海老黄金雲丹焼き／銀杏煎餅唐揚げ

〈椀〉
澄まし仕立て帆立叩き海苔進上
六〇酵素卵豆腐／炙り山舞茸／柚子の香り

〈造り〉
九州産 本鮪唐墨和へ／胡麻鯖酢〆松前押し

〈温菜〉
秋刀魚つみれ小鍋／翡翠茄子／大黒湿地（しめじ）
揚げ達磨芋／実山椒の香り

〈強肴〉
太刀魚木の芽焼きいくら醤油柚子卸し

〈食事〉
道産鶏西京と甘栗 釜炊きごはん
昆布／赤出汁／香の物

〈甘味〉
胡麻マーブルチーズケーキ／瀬戸内れもん氷菓


※天候などの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。