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2024年1月31日

Part64 バレンタイン限定 「ミ・アメールショコラ 椿」ご予約承り中！

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。本日はバレンタインにおすすめのショコラパン「ミ・アメールショコラ 椿」についてご紹介致します。

2024年2月13日・14日に1日30個限定で販売するショコラパンです。

商品名の「ミ・アメール」はフランス産チョコレートの名前です。カカオ分が58%とバランスが良く、ほんのりと酸味も感じられる上品な味わいが特徴です。今年のショコラパンは、この「ミ・アメール」とシェフが厳選した素材を掛け合わせたスイーツのような一品です。

ショコラパンをお召し上がりの際は断面にもご注目ください。二種類のクリームとハスカップジャム、クルミを混ぜ込んだパン生地が綺麗な層になっています。上段のクリームにはチョコチップが入っています。オレンジリキュール「コアントロー」を加えており、すっきりとした後味です。下段は滑らかな口当たりのショコラカスタードです。ミ・アメールの上品な甘さを心ゆくまでお楽しみいただけます。この濃厚なクリームと調和するのが「富良野産ハスカップジャム」です。ハスカップ独特の酸味とショコラは相性抜群で、芳醇かつ奥深い味わいが癖になります。さらにローストしたクルミのカリッとした食感とほんのり広がる苦みが絶妙なアクセントになり、素材の旨味を一層引き立てます。それぞれの素材のマリアージュをぜひご堪能ください。

バレンタイン限定の特別なホテルブレッド「ミ・アメールショコラ 椿」。自分へのご褒美や、日頃お世話になっている方への感謝の一品、大切な方へのプレゼントなどにいかがでしょうか。事前のご予約も承っております。

従業員一同、お客様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

詳細はこちらからご覧いただけます。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 スタッフブログ いかがだったでしょうか。それではまた次回の更新でお会いしましょう。