STAFF BLOGスタッフブログ

2024年3月19日

Part67 中国料理 美麗華 炒飯ランチフェア

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。本日は中国料理 美麗華の「美麗華炒飯フェア」についてご紹介いたします。

2024年4月30日まで、美麗華のオリジナル炒飯3種をお召し上がりいただけるランチフェアを開催しております。選りすぐりの食材と、自慢の炒飯の調和をぜひお楽しみください。

こちらメニューは「蟹づくしのあんかけ炒飯」。タラバ蟹とずわい蟹をたっぷり使用した、文字通り蟹づくしの炒飯です。卵白を使用した餡が蟹本来の旨みをしっかりと閉じ込めています。トッピングの「上海蟹の味噌」と一緒にお召し上がりいただくことで、濃厚でコクのある味わいに「味変」することができます。

「桜海老と浅利、春野菜のXO醤炒飯」は、赤・黄・緑の食材が春の訪れを思わせる目にも鮮やかな一品です。桜海老や浅利、アスパラガスなど春が旬の食材を美麗華自家製のXO醤で炒めることで、食材の持ち味と豊かな香りをさらに引き出しています。食材ごとに異なる食感も併せてお楽しみください。

最後は「美麗華のとろとろ角煮入り炒飯」です。じっくり時間をかけて煮込んだ肉厚な角煮を六つのせたボリュームたっぷりのメニューです。卵とネギ、ニンニクの芽で仕上げたシンプルな炒飯と角煮の甘辛いタレは相性抜群。最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。

上記の炒飯はランチセットのほか、単品でもご提供しております。どの炒飯も美麗華の自信作ですので、ぜひご家族やご友人と少しずつシェアして味の違いをお楽しみください。

従業員一同、お客様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

詳細はこちらからご覧いただけます。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 スタッフブログ いかがだったでしょうか。それではまた次回の更新でお会いしましょう。