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2024年6月27日

Part71 美麗華冷麺 提供中！

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

本日は中国料理 美麗華にて毎年好評の夏季限定メニュー「美麗華 冷麺」についてご紹介いたします。

2024年6月1日から8月31日まで、人気の冷麺をお楽しみいただくフェアを開催中です。今年は3種の冷麺をご用意しております。

「あっさり 魚介入り冷麺画像」は、大きな海老や帆立の貝柱、くらげ、イカなど、海の幸がたっぷりと入った一品です。黒酢ベースのさっぱりとしたスープに、美麗華自家製の海老油を加えることで魚介のコクと旨味を最大限に引き出しています。別添えで提供する自家製の胡麻ダレをかけてお召し上がりください。

次にご紹介するのは「美麗華自慢の坦々冷麺」。胡麻が香るピリ辛坦々スープに、程よい塩気の叉焼とシャキッとした新鮮な野菜がマッチした冷麺です。辛い料理が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけるマイルドな味わいに仕上がっています。自家製の食べるラー油を一緒にご用意いたしますので「もっと辛い冷麺が食べたい！」という方はお好みの辛さにアレンジしてお楽しみください。

最後にご紹介するのは「豪華（ゴウファ）冷麺」です。その名の通り、色とりどりの具材がたっぷりとのせられた豪華な一品です。柔らかく旨味たっぷりの十勝和牛や、知床鶏の蒸し鶏、海老、帆立の貝柱など、冷麺と相性の良い食材が網羅されており、お肉と魚介どちらも食べたい方におすすめです。

それぞれの具材の調和をご堪能ください。

上記のメニューはランチ・ディナー共にご提供しております。暑くなるこれかれの季節にぴったりな冷麺、この機会にぜひご賞味ください。従業員一同、お客様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

詳細はこちらからご覧いただけます。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 スタッフブログ いかがだったでしょうか。それではまた次回の更新でお会いしましょう。