RESTAURANT & BARレストラン&バー
きらめく札幌の夜景と、旬の食材を
心行くまで贅沢に楽しむ。
厳選素材を目の前で調理する海鮮 和牛鉄板焼
「21CLUB」、職人技が活きる日本料理
「和乃八窓庵」、おいしさと楽しさが融合する
ビストロ「ラ・プロヴァンス」など、こだわりの
味わいをゆっくりとお楽しみいただけます。
最上階には、バー「トゥエンティーワン」。
きらめく札幌の夜景とともに、
静かに華やぐ時間へいざないます。
レストラン&バー 一覧
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海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」
- 煌めく夜景を地上約100mから眺める魅惑の空間。シェフが目の前で繊細に焼き上げる極上霜降り和牛。厳選された季節を彩る旬の食菜との饗宴がこの上ない開放感と優雅な時間をお約束いたします。贅を尽くした鉄板の宴。麗しき美味に酔いしれる時間を、プレミアホテル 中島公園 札幌が誇るメインダイニングで是非お楽しみくださいませ。
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日本料理「和乃八窓庵」
- 北海道をはじめ全国からの旬の素材を取り寄せ、職人の技を尽くした会席料理。ホテル24階からの四季折々の眺望を楽しみながら日本の伝統が息づく安らぎのある空間で、心ゆくまで美味なる料理をご堪能ください。洋個室・テーブル席・和室と用途に合わせてご利用いただけます。
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ビストロ「ラ・プロヴァンス」
- フランス料理をカジュアルに味わっていただくビストロ『ラ・プロヴァンス』。 フランスの食文化に触れた素朴な味とワインを気軽に楽しめる新感覚のビストロスタイルをご提供いたします。 "La Provevce"という店名には皆様に気軽にお越しいただいて、 賑やかに楽しめる札幌のオアシスでありたいという気持ちを込めております。美味しい日本(北海道)の四季を彩る御馳走を"普段着のフレンチ"ラ・プロヴァンスというスタイルを通して表現してまいります。
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バー「トゥエンティーワン」
- 海鮮 和牛鉄板焼『21CLUB』に隣接するアールデコ様式の落ち着いた雰囲気のバー。地上約100mから眺める夜景をグラスに浮かべて素敵な夜を過ごしてみませんか・・・。お客様の大切なひとときをエスコートいたします。
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パティスリー & ラウンジ「カフェ・セゾン」
- 開放感のあるラウンジで四季折々の庭の風景を楽しみながら上質な寛ぎをご提供いたします。北海道限定ビールをメインに中島公園散策の憩いの場として是非お立ち寄り下さい。
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フロア案内