日本料理「和乃八窓庵」
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アニバーサリープラン
- ¥8,000
- 和の落ち着いた空間で
大切な日をお過ごしください。
レストランは地上97mに位置しており、
窓からは中島公園と札幌の街並みが広がります。
眺望とともに彩り鮮やかな会席料理をご堪能ください。
お料理はご要望に合わせてご用意いたしますのでご相談ください。
詳しくはお電話にてお問合せください。
3日前までの要予約
お一人様料金
以下の2点をサービスいたします。
●乾杯ドリンクサービス
●デザートプレート
(ご希望によりメッセージをお入れいたします。)
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
※ランチ、ディナーともに対応可能です。
※料理内容につきましてはお気軽にご相談ください。
<サービス料込・税込>
・前菜 ・椀物 ・お造り ・煮物 ・焼物 ・食事 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
特製三段重弁当(10/31まで)
- ¥4,500
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- 開催期間/9/1~10/31
- 1日限定10食、平日(月〜金曜/祝日を除く)限定
前日の昼12時までに要予約
個室利用可(2名様より承ります。)
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
大盤振舞コース(10/31まで)
- ¥8,500
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- 開催期間/9/1~10/31
- 前日の昼12時までに要予約
※2名様より承ります。(お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。)
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
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八窓庵プリフィックスコース(10/31まで)
- ¥3,200
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- 開催期間/9/1~10/31
- 旬の食材を味わえる3種の選べるメイン料理。ボリューム満点の見た目にも鮮やかな数々の料理をご堪能ください。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
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季節の六つ切り弁当
- ¥2,800
- ※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
八寸 焼物 刺身 揚物 温物 冷菜 ご飯 椀 水菓子 コーヒー
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和食お子様膳
- ¥2,200 / ¥3,300
- 前日の昼12時までに要予約
※写真は¥2,200のメニューイメージです。
<サービス料込・税込>
<料理内容は季節により変更なる場合があります。>
■¥2,200
若鶏ザンギ 海老フライ 敷きレタス トマト
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 季節の焼き魚 蟹のしゅうまい 薩摩芋甘煮
俵御飯(3貫) 海苔玉
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム
-----------------------------
■¥3,300
刺身盛合せ(鮪 牡丹海老など)
天婦羅盛合せ(海老 キス 薩摩芋 舞茸 獅子唐)
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 若鶏ザンギ 季節の焼物 薩摩芋甘煮
野菜の煮物
いくら小丼 錦糸玉子
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム -
会席料理「なごみ」
- ¥6,000
- 前日の昼12時までに要予約
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
前 菜
玉蜀黍すり流し
北海活蛸柔煮
鱧の梅紫蘇揚げ
岩石枝豆
山桃密煮
椀替り
鰻蒲焼更紗揚げ
丸茄子翡翠揚げ
銀餡 白髪葱
百草生姜
造 り
鮮魚盛り合わせ
山葵 加減醤油
添え一式
揚 物
鮎のカダイフ揚げ
夏野菜素揚げ
焼 物
金華豚の西京焼き
旬の焼き野菜添え
ご 飯
釜焚きご飯
シラスと枝豆
留 椀
合わせ味噌仕立て
水菓子
季節の物 -
北海道味めぐりコース
- ¥12,000
- 2日前の昼12時までに要予約
毛蟹を始め いくらや帆立、道産肉など北海道食材が楽しめるコース料理です。
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
前 菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え
北海道山海の珍味
揚げ物
ずわい蟹天婦羅
帆立貝の掻揚げ
添え野菜 天出汁 雲丹塩
蒸し物
札幌玉葱の茶碗蒸し
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
焼き物
ラムロースのグリル
北あかり アスパラなど
特製ラムソース
ご 飯
北海道海鮮丼
牡丹海老、いくら、するめ烏賊、サーモン
白身、本鮪、玉子焼きなど
甘酢がり
留 椀
合せ味噌仕立て
水菓子
季節の物
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
北海道三昧コース
- ¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000
- 2日前の昼12時までに要予約
きんきや牡丹海老 道産牛、蝦夷アワビ、雲丹など 北海道の旬を味わう特別コース料理です。 お好みに合わせてお献立を作らせていただきます。
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
おまかせ八窓庵コース
- ¥10,000 / ¥13,000 / ¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000
- 3日前の昼12時までに要予約
北海道を始め、全国から旬の食材を取り寄せコース料理に仕立てます。
ご要望に合わせてご用意いたしますのでご相談ください。
詳しくはお電話にてお問合せください。
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料
- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
-
アニバーサリープラン
- ¥8,000
- 和の落ち着いた空間で
大切な日をお過ごしください。
レストランは地上97mに位置しており、
窓からは中島公園と札幌の街並みが広がります。
眺望とともに彩り鮮やかな会席料理をご堪能ください。
お料理はご要望に合わせてご用意いたしますのでご相談ください。
詳しくはお電話にてお問合せください。
3日前までの要予約
お一人様料金
以下の2点をサービスいたします。
●乾杯ドリンクサービス
●デザートプレート
(ご希望によりメッセージをお入れいたします。)
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
※ランチ、ディナーともに対応可能です。
※料理内容につきましてはお気軽にご相談ください。
<サービス料込・税込>
・前菜 ・椀物 ・お造り ・煮物 ・焼物 ・食事 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
北海道満喫「毛蟹塩茹で・活アワビ・黒毛和牛コース」
- ¥22,000
- 3日前の昼12時までに要予約
※2名様より承ります。
※1グループにつき同一メニュー(しゃぶしゃぶorすき焼きのチョイスを含む)のご注文をお願いいたします。(異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。)
毛蟹塩湯で・雲丹・道産刺身を始め、活あわびはステーキで!
メイン料理には黒毛和牛サーロインをご用意。しゃぶしゃぶ、すき焼からお選びいただけます。
※写真はメイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージです。
※写真の鍋の具材と毛蟹は二人前、その他の料理は一人前のものとなります。
<サービス料込・税込>
前菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え
蒸し物
北海道玉葱の小茶碗蒸し
生雲丹添え
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
刺身
鮮魚三種盛合せ
添え一式 山葵 加減醤油
焼物
活あわびステーキ
焼き野菜添え 焦がしバター醤油
選べる和牛料理二選
下記よりいずれかをお選びください。
①黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ(A4サーロイン 150g)
旬菜色々 薬味色々 自家製胡麻ダレ、ポン酢
白ご飯(香の物、椀)または 北海道熟成玉子麺
②黒毛和牛サーロインすき焼(A4サーロイン 150g)
焼き野菜 とまと玉子
白ご飯(香の物、椀)または うどん
水菓子
季節の物
※季節や仕入れ状況により料理内容が若干異なる場合がございます。
【メイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージ】
【メイン料理がすき焼きの場合のイメージ】
※写真をクリック/タップで拡大写真をご覧いただけます。
※写真の鍋の具材と毛蟹は二人前、その他の料理は一人前のものとなります。 -
北海道海鮮と黒毛和牛選べるコース
- ¥15,000
- 3日前の昼12時までに要予約
※2名様より承ります。
※1グループにつき同一メニュー(しゃぶしゃぶorすき焼きのチョイスを含む)のご注文をお願いいたします。
北海道の海鮮、毛蟹や牡丹海老、あわび、活帆立、雲丹などを楽しめる贅沢なコース メイン料理は黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ又はすき焼からお選びいただけます。
※写真はメイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージです。
※写真のお鍋は二人前です。
<サービス料込・税込>
前 菜
・毛蟹塩茹で
蟹酢添え
・蒸しあわび香味焼き
きのこ茸 青菜
蒸し物
北海道玉葱の小茶碗蒸し
生雲丹添え
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
刺身
鮮魚三種盛合せ
添え一式 山葵 加減醤油
選べる和牛料理二選
下記よりいずれかをお選びください。
①毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ(A4サーロイン 150g)
旬菜色々 薬味色々 自家製胡麻ダレ、ポン酢
白ご飯(香の物 椀)または 北海道熟成玉子麺
②毛和牛サーロインすき焼(A4サーロイン 150g)
焼き野菜 とまと玉子
白ご飯(香の物 椀)または うどん
水菓子
季節の物
※季節や仕入れ状況により料理内容が若干異なる場合がございます。
【メイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージ】
【メイン料理がすき焼きの場合のイメージ】
※写真をクリック/タップで拡大写真をご覧いただけます。
※写真のお鍋は二人前です。 -
おまかせ八窓庵コース
- ¥10,000 / ¥13,000 / ¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000
- 3日前の昼12時までに要予約
北海道を始め、全国から旬の食材を取り寄せコース料理に仕立てます。
ご要望に合わせてご用意いたしますのでご相談ください。
詳しくはお電話にてお問合せください。
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
大盤振舞コース(10/31まで)
- ¥8,500
-
- 開催期間/9/1~10/31
- ※2名様より承ります。(お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。)
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
北海道味めぐりコース
- ¥12,000
- 2日前の昼12時までに要予約
毛蟹を始め いくらや帆立、道産肉など北海道食材が楽しめるコース料理です。
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
前 菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え
北海道山海の珍味
揚げ物
ずわい蟹天婦羅
帆立貝の掻揚げ
添え野菜 天出汁 雲丹塩
蒸し物
札幌玉葱の茶碗蒸し
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
焼き物
ラムロースのグリル
北あかり アスパラなど
特製ラムソース
ご 飯
北海道海鮮丼
牡丹海老、いくら、するめ烏賊、サーモン
白身、本鮪、玉子焼きなど
甘酢がり
留 椀
合せ味噌仕立て
水菓子
季節の物
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
北海道三昧コース
- ¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000
- 2日前の昼12時までに要予約
きんきや牡丹海老 道産牛、蝦夷アワビ、雲丹など 北海道の旬を味わう特別コース料理です。 お好みに合わせてお献立を作らせていただきます。
※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
和食お子様膳
- ¥2,200 / ¥3,300
- 前日の昼12時までに要予約
※写真は¥2,200のメニューイメージです。
<サービス料込・税込>
<料理内容は季節により変更なる場合があります。>
■¥2,200
若鶏ザンギ 海老フライ 敷きレタス トマト
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 季節の焼き魚 蟹のしゅうまい 薩摩芋甘煮
俵御飯(3貫) 海苔玉
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム
-----------------------------
■¥3,300
刺身盛合せ(鮪 牡丹海老など)
天婦羅盛合せ(海老 キス 薩摩芋 舞茸 獅子唐)
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 若鶏ザンギ 季節の焼物 薩摩芋甘煮
野菜の煮物
いくら小丼 錦糸玉子
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム -
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料
- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
-
結婚記念日・お誕生日プラン
- ¥9,000 / ¥12,000
- 3日前までの要予約
お一人様料金
以下の3点をサービスいたします。
●乾杯用スパークリング
●花束(ブーケタイプ)
●ホテル・パティシエ特製ケーキ
(ケーキの上に乗るチョコプレートに簡単なメッセージを入れることができます。ご予約時にご相談ください。)
※写真はイメージです
<サービス料込・税込>
・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
※コースにより料理内容は異なります。 -
顔合せ・結納プラン
- ¥8,000 / ¥12,000
- 3日前までの要予約
お一人様料金
以下の4点をサービスいたします。
●乾杯用スパークリング
●記念写真のセッティング
●親族紹介のしおり作成
●個室ご用意
【オプション】卓上花5,000円~ご用意いたします。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
※コースにより料理内容は異なります。
※¥12,000のコースは「鯛の姿盛り」入り -
お食い初め・七五三祝いプラン
- ¥4,500〜
- 3日前までの要予約
生後初めて赤ちゃんにご飯を食べさせるお祝いを“お食い初め”といいます。
お子様のすこやかな成長を喜び、一生食べ物に困らないようにとの願いを込めた儀式です。
お一人様料金
以下の3点をサービスいたします。
●記念写真のセッティング
●個室ご用意
●ベビーバウンサー/ハイロ―チェアー貸し出し
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
*お食い初め膳 6,000円
・一汁三菜セット ・鯛 ・歯固めの石
※写真はイメージです。
*会席・コース 6,000円~
・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※ディナーは会席8,000円以上からのご提供となります。
※コースにより料理内容は異なります。
*お祝い六切り弁当 4,500円~
※和乃八窓庵のお食い初め揃えは、古くから伝わる儀式の器をそのままに再現、伝えるものです。
男の子は朱、女の子は黒内朱のお膳でご用意致します。
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
長寿祝いプラン
- ¥8,000 / ¥12,000
- 3日前までの要予約
還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・紀寿に
お一人様料金
以下の4点をサービスいたします。
●乾杯用スパークリング
●ちゃんちゃんこ
●個室ご用意
●ホテル・パティシエ特製ケーキ
(ケーキの上に乗るチョコプレートに簡単なメッセージを入れることができます。ご予約時にご相談ください。)
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
本プラン以外でちゃんちゃんこ貸出をご希望の場合は別途¥1,100(税込)にて承ります
・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
※コースにより料理内容は異なります。
※¥12,000のコースは「鯛の姿盛り」入り -
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料
- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
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法要会食プラン
- ¥8,000〜
- 3日前までの要予約
お一人様料金
以下のサービスをいたします。
●献杯用スパークリング
【オプション】
◆卓上花5,000円~ご用意いたします。
◆祭壇その他
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料
- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
-
秋のパーティープラン ¥13,000コース【120分飲み放題付】(9/1~11/30)
~〈 前 菜 〉~
和風オードブル盛合せ
~〈 椀替り 〉~
すっぽん茶碗蒸し、焼餅、葱と生姜
~〈 造 り 〉~
紅葉鯛、牡丹海老、本鮪、添え一式
~〈 温 物 〉~
鰻蒲焼更紗揚げ、秋茄子翡翠揚げ、銀餡、生姜
~〈 酢 肴 〉~
蟹と菊花の合混ぜ、大徳寺麩、塩胡瓜、加減酢
~〈 焼 物 〉~
和牛サーロイン炙り焼き、秋の焼き野菜色々、果実のソース
~〈 ご 飯 〉~
秋味ときのこ色々炊き込みご飯
~〈 留 椀 〉~
合せ味噌仕立て
~〈 水菓子 〉~
季節の物 -
秋のパーティープラン ¥10,000コース【120分飲み放題付】(9/1~11/30)
~〈 前 菜 〉~
和風オードブル盛合せ
~〈 椀替り 〉~
具沢山の茶碗蒸し、きのこと海鮮
~〈 造 り 〉~
本鮪、紅葉鯛、焼霜帆立貝、あしらい一式
~〈 温 物 〉~
鰻蒲焼更紗揚げ、秋茄子翡翠揚げ、菊花餡掛け
~〈 焼 物 〉~
金華豚のほう葉味噌焼き、秋の焼き野菜色々
~〈 ご 飯 〉~
一塩鯖炊き込みご飯
~〈 留 椀 〉~
合せ味噌仕立て
~〈 水菓子 〉~
季節の物 -
パーティープランをご利用のお客様 / 駐車料金3時間300円
- (以後30分ごとに300円)
※駐車スペースには限りがございますので駐車出来かねる場合がございます。
- (以後30分ごとに300円)
-
ドリンクメニュー
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日本酒飲み比べセット
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ワインカクテル
-
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料
(以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
画面をドラッグ/タップして観える角度を変えることができます
白い矢印がある場合は、
矢印をクリック/タップして移動もできます
基本情報
- フロア
- 24F
- ランチタイム
- 通常営業
11:50~14:30
(ラストオーダー14:00)
- ディナータイム
- 予約営業(一部予約の必要のないメニューもございます。)
17:30~22:00
(料理/ラストオーダー20:00、ドリンク/ラストオーダー21:00)
- 定休日
- 無し
- 個室
- 1部屋(イス席タイプ 2~10名様)
3部屋(堀コタツタイプ 2~6名様)
1部屋(堀コタツタイプ 8~10名様)
*ランチは6,000円より/ディナーは8,000円より個室をご利用いただけます。
個室のご案内
他のお客さんを気にせずに、ゆったりと。
プライバシーに配慮した個室空間で
心ゆくまでお楽しみください。
-
- 洋個室(イス席タイプ)
- 10名様までご利用いただけるイス席タイプの洋個室です。
ご会食や接待等にご利用いただけます。 -
- 対応人数/2~10名様
- 室料/ランチは6,000円より/ディナーは8,000円より個室をご利用いただけます。
-
- 個室・小(掘りこたつタイプ)
- 6名様までご利用いただける掘りこたつタイプの小部屋です。
眺望を楽しみながら親しい仲間とプライベートな時間を堪能できます。 -
- 対応人数/2~6名様
- 室料/ランチは6,000円より/ディナーは8,000円より個室をご利用いただけます。
-
- 個室・大(掘りこたつタイプ)
- 窓からは札幌市内を一望でき、夜景も楽しめます。最大10名様までご利用可能で、ご宴会やお集りにご利用いただけます。
-
- 対応人数/8~10名様
- 室料/ランチは6,000円より/ディナーは8,000円より個室をご利用いただけます。
ご結納式について
結納式には礼装でのぞむのが正式ですが、最近はご両家とご媒酌人とのご了承のもとに、
平服でなさる例も増えております。 一般に男性はダークスーツ(略礼服)、女性は振袖、
訪問着、ドレスなどのドレッシーなもの、ご両家のご両親は、ご媒酌人の服装に準じますが、
普通、男性はダークスーツ、女性は色無地紋付、つけ下げ、ドレス等となります。
料理長のご紹介
- 和乃八窓庵 料理長
- 鹿子嶋 雄一郎Yuichiro Kagoshima
- ご予約・お問合せ直通ダイヤル
- 日本料理「和乃八窓庵」 011-512-8168
- 道産の厳選素材が自慢の朝食メニュー。
朝日が差し込む優雅な時間。 - 朝食の詳細はこちら
- 各種行事やお集まり、親しい友人とのランチに
プレミアホテルの味をその場へお届けいたします。 - お届け膳の詳細はこちら
- 各レストランにてお子様連れの
お客様へのメニューや
サービスをご用意しております。 - サービスの詳細はこちら