日本料理「和乃八窓庵」

八窓庵　和個室イメージ5259　Web用

今月のランチ
今月のディナー
お慶び・お祝いの席
法要の席
お飲み物
ギフト

〈リブランド10周年記念〉特別お祝いコース
¥12,000　
- 開催期間／3月1日〜5月31日
3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。（お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。）
※1グループにつき同一メニューのご注文をお願いいたします。（異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。）
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
春　霞
桜香浅利スープ蒸し　桜花

啓　蟄
蒸し鮑白扇揚げ

春野菜浸し　白子ソース
菜の花　アスパラ　そら豆　スナップ等

潮
天然桜鯛と蛤の小鍋
独活　香菜

蒼　海
天然桜鯛切り重ね
山葵　あしらい　加減醤油

残　雪
コンソメ豆乳仕立て
黒毛和牛沢煮　新牛蒡　人参　白葱
絹鞘　黒胡椒　松の実

薄　氷
焼き穴子と蛇腹胡瓜
大徳寺麩　花茗荷　土佐酢ジュレ

薫　風
桜鱒グリル　新緑ソース
竹の子山椒焼き
そら豆　浅利かき揚

花　曙
桜海老釜焚きご飯

留　椀
合わせ味噌仕立て

水菓子
ココナッツミルク　桜アイスクリーム
胡麻ブランマンジェ

メニューを見る
季節の六つ切り弁当（3月31日まで）

¥3,300

※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・八寸　・焼物　・刺身　・揚物　・温物　・冷菜　・ご飯　・椀　・水菓子　・コーヒー

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〈3月・4月〉八窓庵プリフィックスコース
¥3,800
- 開催期間／3月1日〜4月30日
旬の食材を味わえる3種の選べるメイン料理。ボリューム満点の見た目にも鮮やかな数々の料理をご堪能ください。

※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
前　菜
春菜浸し　しらす　いくら
海老あられ揚げ　鶏味噌松風
南瓜みたらし　獅子唐土佐和え

椀替り
春キャベツすり流し
蛤　玉締め　花びら人参

刺　身
桜鯛焼霜作り
春かぶら　胡瓜　黄身酢　煎り酒

メイン
（下記より一品お選びいただけます）

①天婦羅盛合せ
桜海老のかき揚
春野菜色々
天出汁　桜塩

②平田牧場　金華豚柔らか煮込み
大根　青菜　桜麩

③桜鱒塩麹焼き
焼き野菜添え

ご　飯
釜焚きご飯
春告魚旨煮　有馬山椒　青菜

留　椀
袱紗仕立て

水菓子
桜アイス求肥巻き
十勝小豆煮
コーヒー

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〈平日限定〉特製三段重弁当（3月31日まで）

¥4,800

1日限定10食、平日(月〜金曜/祝日を除く)限定
前日の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・焼き八寸　・刺身　・煮物　・揚物　・進肴　・椀　・ご飯　・水菓子　・コーヒー

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お花見彩三段重「観桜」（さくら緑茶と干菓子付）（4月1日より）
¥4,800
- 開催期間／4月1日～5月10日
1日限定15食限定
前日の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
椀
澄まし仕立て
茶巾真丈　春子椎茸　青菜
花弁人参　柚子

一の重
桜鱒柚香焼き　出汁巻き玉子　海老いくら鋳込み
若鳥松風焼き　お多福豆密煮　南蛮漬け
花びら百合根　花茗荷酢漬け

二の重
刺身盛り合わせ
桜鯛重ね作り
本鮪切り重ね　甘エビ
あしらい色々　山葵　加減醤油

三元豚の西京漬け
焼き野菜添え

三の重
子蛸桜煮　野菜炊き合わせ
桜麩　青身

扇面物相
桜海老炊き込み飯
白飯　ゆかり

揚物
天婦羅盛合せ
海老　紋甲イカ？
アスパラ　桜葉など

水菓子
クレームブリュレ　桜アイス　ブルーベリー
ミント　

甘味
干菓子とサクラ茶

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会席料理「なごみ」

¥7,000

中島公園側の眺望を楽しめる席をご用意いたします。

前日の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀替り　・造り　・揚物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子

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〈3月・4月〉大盤振舞
¥8,800
- 開催期間／3月1日〜4月30日
前日の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。（お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。）
※2カ月毎にメニュー内容が変更となります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
前　菜
車海老あられ揚げ
菜の花と蛍烏賊
蛸桜煮　河豚山吹揚げ
翡翠お多福豆春キャベツのポタージュ

椀
澄まし仕立て
桜鯛と竹の子
若芽　白髪葱　青身

造　り
本鮪の重ね作り
サヨリ
あしらい色々
加減醤油

揚　物
桜海老のかき揚
春告魚油滋

台の物
鰆の西京焼き
黒毛和牛ロースト
焼き野菜添え

ご　飯
春香　彩バラ散らし鮨
蟹　いくら　アワビなど

留　椀
合わせ味噌仕立て

水菓子
桜アイス求肥巻き
十勝大納言　クレームブリュレ

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おまかせ八窓庵コース

¥10,000〜

北海道を始め、全国から旬の食材を取り寄せコース料理に仕立てます。
詳しくはお電話にてお問合せください。

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
北海道味めぐりコース

¥13,000

毛蟹を始め　いくらや帆立など北海道食材が楽しめるコース料理です。

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前　菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え

北海道山海の珍味

揚げ物
ずわい蟹天婦羅
帆立貝の掻揚げ
添え野菜　天出汁　雲丹塩

蒸し物
札幌玉葱の茶碗蒸し
チーズ　焼き餅
柚子胡椒餡掛け

焼き物
ラムロースのグリル
北あかり　アスパラなど
特製ラムソース

ご　飯
北海道海鮮丼
牡丹海老、いくら、するめ烏賊、サーモン
白身、本鮪、玉子焼きなど
甘酢がり

留　椀
合せ味噌仕立て

水菓子
季節の物

※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。

メニューを見る
和食お子様膳

¥2,200 / ¥3,300

前日の昼12時までに要予約

※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真は¥2,200のメニューイメージです。
<サービス料込・税込>

■¥2,200
若鶏ザンギ　海老フライ　トマト

ハンバーグ　じゃが芋バター　ブロッコリー

出汁巻玉子　季節の焼き魚　蟹のしゅうまい　薩摩芋甘煮

俵御飯（3貫）　海苔玉

五目茶碗蒸し（海老　鶏　椎茸など）

味噌汁

アイスクリーム
-----------------------------

■¥3,300
刺身盛合せ（鮪　牡丹海老など）

天婦羅盛合せ（海老　キス　薩摩芋　舞茸　獅子唐）

ハンバーグ　じゃが芋バター　ブロッコリー

出汁巻玉子　若鶏ザンギ　季節の焼物　薩摩芋甘煮

野菜の煮物

いくら小丼　錦糸玉子

五目茶碗蒸し（海老　鶏　椎茸など）

味噌汁

アイスクリーム

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当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

（以後30分ごとに300円）
　駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。

〈リブランド10周年記念〉特別お祝いコース
¥12,000
- 開催期間／3月1日〜5月31日
3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。（お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。）
※1グループにつき同一メニューのご注文をお願いいたします。（異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。）
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
春　霞
桜香浅利スープ蒸し　桜花

啓　蟄
蒸し鮑白扇揚げ

春野菜浸し　白子ソース
菜の花　アスパラ　そら豆　スナップ等

潮
天然桜鯛と蛤の小鍋
独活　香菜

蒼　海
天然桜鯛切り重ね
山葵　あしらい　加減醤油

残　雪
コンソメ豆乳仕立て
黒毛和牛沢煮　新牛蒡　人参　白葱
絹鞘　黒胡椒　松の実

薄　氷
焼き穴子と蛇腹胡瓜
大徳寺麩　花茗荷　土佐酢ジュレ

薫　風
桜鱒グリル　新緑ソース
竹の子山椒焼き
そら豆　浅利かき揚

花　曙
桜海老釜焚きご飯

留　椀
合わせ味噌仕立て

水菓子
ココナッツミルク　桜アイスクリーム
胡麻ブランマンジェ

メニューを見る
〈3月・4月〉大盤振舞
¥8,800
- 開催期間／3月1日〜4月30日
前日の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。（お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。）
※2カ月毎にメニュー内容が変更となります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
前　菜
車海老あられ揚げ
菜の花と蛍烏賊
蛸桜煮　河豚山吹揚げ
翡翠お多福豆春キャベツのポタージュ

椀
澄まし仕立て
桜鯛と竹の子
若芽　白髪葱　青身

造　り
本鮪の重ね作り
サヨリ
あしらい色々
加減醤油

揚　物
桜海老のかき揚
春告魚油滋

台の物
鰆の西京焼き
黒毛和牛ロースト
焼き野菜添え

ご　飯
春香　彩バラ散らし鮨
蟹　いくら　アワビなど

留　椀
合わせ味噌仕立て

水菓子
桜アイス求肥巻き
十勝大納言　クレームブリュレ

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北海道味めぐりコース

¥13,000

毛蟹を始め　いくらや帆立など北海道食材が楽しめるコース料理です。

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前　菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え

北海道山海の珍味

揚げ物
ずわい蟹天婦羅
帆立貝の掻揚げ
添え野菜　天出汁　雲丹塩

蒸し物
札幌玉葱の茶碗蒸し
チーズ　焼き餅
柚子胡椒餡掛け

焼き物
ラムロースのグリル
北あかり　アスパラなど
特製ラムソース

ご　飯
北海道海鮮丼
牡丹海老、いくら、するめ烏賊、サーモン
白身、本鮪、玉子焼きなど
甘酢がり

留　椀
合せ味噌仕立て

水菓子
季節の物

※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。

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北海道三昧コース

¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000

きんきや牡丹海老　道産牛、蝦夷アワビ、雲丹など北海道の旬を味わう特別コース料理です。お好みに合わせてお献立を作らせていただきます。

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
黒毛和牛しゃぶしゃぶ＆北海道海鮮コース

¥10,000

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。（お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。）
※1グループにつき同一メニューのご注文をお願いいたします。（異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。）
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

和風オードブル
北海道の山海5種盛り合わせ

刺身
魚介3種盛り合わせ、山葵、加減醤油、あしらい色々

蒸し物
蟹の餡掛け茶碗蒸し

焼物または揚物
※仕入れ状況によりどちらか一品を日替わりにてご提供となります

温物
1人鍋仕立て
黒毛和牛しゃぶしゃぶ、彩り野菜、薬味、ちり酢

ご飯
季節の炊き込みご飯

留椀
合わせ味噌仕立て

水菓子
本日のおすすめ

メニューを見る
北海道海鮮と黒毛和牛選べるコース

¥15,000

北海道の海鮮、毛蟹や牡丹海老、あわび、活帆立、雲丹などを楽しめる贅沢なコースメイン料理は黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ又はすき焼からお選びいただけます。

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※1グループにつき同一メニュー（しゃぶしゃぶorすき焼きのチョイスを含む）のご注文をお願いいたします。
※写真はメイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージです。
※写真のお鍋は二人前です。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
<サービス料込・税込>

前　菜
・毛蟹塩茹で
　蟹酢添え
・蒸しあわび香味焼き
　きのこ茸　青菜

蒸し物
北海道玉葱の小茶碗蒸し
チーズ　焼き餅
柚子胡椒餡掛け

刺身
鮮魚盛合せ
添え一式　山葵　加減醤油

選べる和牛料理二選
下記よりいずれかをお選びください。

①黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ（Ａ4サーロイン　150ｇ）
　旬菜色々　薬味色々　自家製胡麻ダレ、ポン酢
　白ご飯（香の物　椀）または　北海道熟成玉子麺

②黒毛和牛サーロインすき焼（Ａ4サーロイン　150ｇ）
　焼き野菜　玉子
　白ご飯（香の物　椀）または　うどん

水菓子
季節の物

※季節や仕入れ状況により料理内容が若干異なる場合がございます。

【メイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージ】

【メイン料理がすき焼きの場合のイメージ】

※写真をクリック/タップで拡大写真をご覧いただけます。
※写真のお鍋は二人前です。

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北海道満喫「毛蟹塩茹で・活アワビ・黒毛和牛コース」

¥22,000

毛蟹塩湯で・雲丹・道産刺身を始め、活あわびはステーキで！
メイン料理には黒毛和牛サーロインをご用意。しゃぶしゃぶ、すき焼からお選びいただけます。

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※1グループにつき同一メニュー（しゃぶしゃぶorすき焼きのチョイスを含む）のご注文をお願いいたします。（異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。）
※写真はメイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージです。
※写真の鍋の具材と毛蟹は二人前、その他の料理は一人前のものとなります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
<サービス料込・税込>

前菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え

蒸し物
北海道玉葱の小茶碗蒸し
チーズ　焼き餅
柚子胡椒餡掛け

刺身
鮮魚盛合せ
添え一式　山葵　加減醤油

焼物
活あわびステーキ
焼き野菜添え　焦がしバター醤油

選べる和牛料理二選
下記よりいずれかをお選びください。

①黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ（Ａ4サーロイン　150ｇ）
　旬菜色々　薬味色々　自家製胡麻ダレ、ポン酢
　白ご飯（香の物、椀）または　北海道熟成玉子麺

②黒毛和牛サーロインすき焼（Ａ4サーロイン　150ｇ）
　焼き野菜　玉子
　白ご飯（香の物、椀）または　うどん

水菓子
季節の物

※季節や仕入れ状況により料理内容が若干異なる場合がございます。

【メイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージ】

【メイン料理がすき焼きの場合のイメージ】

※写真をクリック/タップで拡大写真をご覧いただけます。
※写真の鍋の具材と毛蟹は二人前、その他の料理は一人前のものとなります。

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〈平日・ディナータイム限定〉接待プラン【飲み放題付】

¥10,000

3日前の昼12時までに要予約

ご利用2時間（ドリンクラストオーダー30分前）

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※テーブル席でのご用意となります。
※¥13,000でのご用意もございます。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子

メニューを見る
おまかせ八窓庵コース

¥10,000 / ¥13,000 / ¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000

北海道を始め、全国から旬の食材を取り寄せコース料理に仕立てます。
詳しくはお電話にてお問合せください。

3日前の昼12時までに要予約

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
和食お子様膳

¥2,200 / ¥3,300

前日の昼12時までに要予約

※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真は¥2,200のメニューイメージです。
<サービス料込・税込>

■¥2,200
若鶏ザンギ　海老フライ　トマト

ハンバーグ　じゃが芋バター　ブロッコリー

出汁巻玉子　季節の焼き魚　蟹のしゅうまい　薩摩芋甘煮

俵御飯（3貫）　海苔玉

五目茶碗蒸し（海老　鶏　椎茸など）

味噌汁

アイスクリーム
-----------------------------

■¥3,300
刺身盛合せ（鮪　牡丹海老など）

天婦羅盛合せ（海老　キス　薩摩芋　舞茸　獅子唐）

ハンバーグ　じゃが芋バター　ブロッコリー

出汁巻玉子　若鶏ザンギ　季節の焼物　薩摩芋甘煮

野菜の煮物

いくら小丼　錦糸玉子

五目茶碗蒸し（海老　鶏　椎茸など）

味噌汁

アイスクリーム

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当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

（以後30分ごとに300円）
　駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。

顔合せ・結納プラン

¥10,000 / ¥13,000

3日前までの要予約

以下の特典をご用意いたします。
●乾杯用スパークリング（又はノンアルコールカクテル）
●記念写真のセッティング
●親族紹介のしおり作成

【オプション】卓上花¥5,000～ご用意いたします。

※お一人様料金です。
※4名様より承ります。
※コースにより料理内容は異なります。
※￥13,000のコースは「鯛の姿盛り」入り
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子

メニューを見る
春の特別お顔合わせプラン【飲み放題付き】

¥12,000

3日前までの要予約

ご利用90分（ドリンクラストオーダー15分前）

※お一人様料金です。
※4名様より承ります。
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※120分飲み放題ご希望の場合はプラス500円で承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子

【飲み放題メニュー】
《ビール》
瓶ビール

《焼酎》
芋焼酎、麦焼酎

《日本酒》
大雪乃蔵本醸造、国稀佳撰

《ワイン》
赤ワイン、白ワイン

《ワインカクテル》
ワインベリーニ（白ワイン × ピーチ × ザクロ）、キティ（赤ワイン × ジンジャーエール）

《サワー》
レモンサワー、カシスサワー、桃サワー、カルピスサワー、梅サワー

《ウイスキー》

《ノンアルコールカクテル》
サラトガクーラー、グレナデントニック、レモンソーダ

《ソフトドリンク》
烏龍茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、カルピス

メニューを見る
長寿祝いプラン

¥10,000 / ¥13,000

3日前までの要予約

以下の特典をご用意いたします。
●乾杯用スパークリング（又はノンアルコールカクテル）
●ホテル・パティシエ特製ケーキ
　（ケーキの上に乗るチョコプレートに簡単なメッセージを入れることができます。ご予約時にご相談ください。）
●ご年齢ごとのちゃんちゃんこをご用意いたします。（無料）
還暦60歳（赤色）・古希70歳（紫色）・喜寿77歳（紫色）・傘寿80歳（黄色）・米寿88歳（黄色）・卒寿90歳（紫色）・白寿99歳（白色）・百寿100歳（桃色）

※お一人様料金です。
※4名様より承ります。
※コースにより料理内容は異なります。
※￥13,000のコースは「鯛の姿盛り」入り
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
※コースにより料理内容は異なります。
※￥13,000のコースは「鯛の姿盛り」入り

メニューを見る
春の特別ご長寿プラン【飲み放題付き】

¥12,000

3日前までの要予約

ご利用90分（ドリンクラストオーダー15分前）

以下の特典をご用意いたします。
●ご年齢ごとのちゃんちゃんこをご用意いたします。（無料）
還暦60歳（赤色）・古希70歳（紫色）・喜寿77歳（紫色）・傘寿80歳（黄色）・米寿88歳（黄色）・卒寿90歳（紫色）・白寿99歳（白色）・百寿100歳（桃色）

※お一人様料金です。
※4名様より承ります。
※コースにより料理内容は異なります。
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※120分飲み放題ご希望の場合はプラス500円で承ります。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子

【飲み放題メニュー】
《ビール》
瓶ビール

《焼酎》
芋焼酎、麦焼酎

《日本酒》
大雪乃蔵本醸造、国稀佳撰

《ワイン》
赤ワイン、白ワイン

《ワインカクテル》
ワインベリーニ（白ワイン × ピーチ × ザクロ）、キティ（赤ワイン × ジンジャーエール）

《サワー》
レモンサワー、カシスサワー、桃サワー、カルピスサワー、梅サワー

《ウイスキー》

《ノンアルコールカクテル》
サラトガクーラー、グレナデントニック、レモンソーダ

《ソフトドリンク》
烏龍茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、カルピス

メニューを見る
アニバーサリープラン

¥10,000

和の落ち着いた空間で
大切な日をお過ごしください。
パティシエ特製デザートプレート付きの
特別プランとなっております。

3日前までの要予約

●パティシエ特製デザートプレート付き
　（ご希望によりメッセージをお入れいたします。）

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※ランチ、ディナーともに対応可能です。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀物　・お造り　・煮物　・焼物　・食事　・水菓子

メニューを見る
お誕生日プラン

¥13,000

3日前までの要予約

以下の特典をご用意いたします。
●乾杯用スパークリング（又はノンアルコールカクテル）
●花束（ブーケタイプ）
●ホテル・パティシエ特製ケーキ
　（ケーキの上に乗るチョコプレートに簡単なメッセージを入れることができます。ご予約時にご相談ください。）

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子

メニューを見る
お食い初め・七五三祝いプラン

¥6,000〜

生後初めて赤ちゃんにご飯を食べさせるお祝いを“お食い初め”といいます。
お子様のすこやかな成長を喜び、一生食べ物に困らないようにとの願いを込めた儀式です。

3日前までの要予約

以下の特典をご用意いたします。
●ベビーバウンサー/ハイロ―チェアー貸し出し致します。

※お一人様料金です。
※3名様より承ります。
※コースにより料理内容は異なります。
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

■お食い初め膳　¥6,000
・一汁三菜セット　・鯛　・歯固めの石
和乃八窓庵のお食い初め揃えは、古くから伝わる儀式の器をそのままに再現、伝えるものです。
男の子は朱、女の子は黒内朱のお膳でご用意致します。

※写真はイメージです。

〈大人の方のお料理〉
■会席コース　¥10,000 / ¥13,000
・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子
※コースにより料理内容は異なります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。

■お祝い弁当　¥6,000～（ご予算に応じてご用意致します）
※お好きなお飲み物1杯サービス
※お祝い弁当はランチのみのご提供です。

〈お子様のお料理〉
■和食お子様膳　￥2,200/￥3,300

メニューを見る
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

（以後30分ごとに300円）
　駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。

法要会食プラン

￥10,000 / ￥13,000 / ￥16,000

ご親族やゆかりのある方々が集まりゆっくりとお食事ができる、法要プランをご用意いたしました。

3日前までの要予約

●献杯用スパークリングサービス
●卓上花¥5,000～ご用意いたします

◆祭壇／その他
・祭壇料（生花・仏具一式含む） / ¥55,000 または ¥77,000
・供物（一対） / プラン内
・読経室料 / プラン内
・僧侶控室（一室） / プラン内
・お引き物 / 別途料金

※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※写真はイメージです。
※お料理内容につきましては、ご予算やご希望に応じて承りますので、お気軽にご相談ください。
※祭壇をご希望のお客様は7日前までにご予約ください。
※詳しくはお問い合わせください。
<サービス料込・税込>

・前菜　・椀　・造り　・本日の鮮魚　・温物　・揚げ物　・焼物　・ご飯　・留椀　・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。

メニューを見る
当ホテルのレストランにて¥3,000以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

（以後30分ごとに300円）
　駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。

ドリンクメニュー
- 開催期間／通年
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
日本酒飲み比べセット
- 開催期間／通年
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
ワインカクテル

※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

（以後30分ごとに300円）

　駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。

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日本料理「和乃八窓庵」ディナー専用ギフト券

中島公園を望む落ち着いた和の空間で、心尽くしの日本料理を。
ご両親への感謝やご結婚のお祝いなど、大切な節目にお贈りください。

【チケットについて】
・金額は券面に記載されません。ご購入金額分のディナー券としてご利用いただけます。
・有効期限は発券日より1年間となります。
・クレジットカードでのご購入はお受けしておりません。

※日本料理「和乃八窓庵」でのみ販売・ご利用可能です。別店舗ではご利用いただけませんのでご注意ください。
※詳細につきましては、店舗スタッフまでお気軽にお尋ねください。
※写真はイメージです。

内観を360度ご覧頂けるgoogleストリートビューです
画面をドラッグ/タップして観える角度を変えることができます
白い矢印がある場合は、
矢印をクリック/タップして移動もできます

基本情報

フロア: 24Ｆ

ランチタイム: 通常営業
11:50～14:30
（ラストオーダー14:00）

ディナータイム: 予約営業（一部予約の必要のないメニューもございます。）
17:30～22:00
（料理/ラストオーダー20:00、ドリンク/ラストオーダー21:00）

定休日: 無し

個室: １部屋（イス席タイプ　2～10名様）
３部屋（堀コタツタイプ　2～6名様）
１部屋（堀コタツタイプ　8～10名様）
＊ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。

個室のご案内

他のお客さんを気にせずに、ゆったりと。
プライバシーに配慮した個室空間で
心ゆくまでお楽しみください。

洋個室（イス席タイプ）

10名様までご利用いただけるイス席タイプの洋個室です。
ご会食や接待等にご利用いただけます。
- 対応人数／2～10名様
- 室料／ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。
個室・小（掘りこたつタイプ）

6名様までご利用いただける掘りこたつタイプの小部屋です。
眺望を楽しみながら親しい仲間とプライベートな時間を堪能できます。
- 対応人数／2～6名様
- 室料／ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。
個室・大（掘りこたつタイプ）

窓からは札幌市内を一望でき、夜景も楽しめます。最大10名様までご利用可能で、ご宴会やお集りにご利用いただけます。
- 対応人数／8～10名様
- 室料／ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。

ご結納式について

結納式には礼装でのぞむのが正式ですが、最近はご両家とご媒酌人とのご了承のもとに、
平服でなさる例も増えております。一般に男性はダークスーツ（略礼服）、女性は振袖、
訪問着、ドレスなどのドレッシーなもの、ご両家のご両親は、ご媒酌人の服装に準じますが、
普通、男性はダークスーツ、女性は色無地紋付、つけ下げ、ドレス等となります。