
日本料理「和乃八窓庵」
-
〈25周年企画第二弾〉大盤振舞〜極〜 海の恵み「活あわびを味わう」特別コース

- ¥10,000
-
- 開催期間/11月1日~12月21日
- 3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。(お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。)
※1グループにつき同一メニューのご注文をお願いいたします。(異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。)
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前 菜
百合根嶺岡 車海老スープ煮
コンソメのジュレ
子持ち鮎旨煮
小河豚あられ揚げ
銀杏せんべい
椀
冬かぶら霙仕立て
帆立貝真丈 大椎茸
京人参 青菜 胡椒
造 り
季節の刺身
あしらい色々
加減醤油
〜 特別追加 〜
活あわび
刺身 または 焼き からお選びいただけます
温 物
平牧金華豚とまと鍋
旬野菜色々
焼 物
自家製銀鱈西京焼き
あしらい
九州鶏 とり天
北海道 タラ白子
ご 飯
釜焚きご飯
かます一夜干し 茸色々
留 椀
袱紗味噌仕立て
水菓子
林檎のコンポート他 -
季節の六つ切り弁当

- ¥3,000
- ※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・八寸 ・焼物 ・刺身 ・揚物 ・温物 ・冷菜 ・ご飯 ・椀 ・水菓子 ・コーヒー
-
〈11月・12月〉八窓庵プリフィックスコース

- ¥3,500
-
- 開催期間/11月1日~12月28日
- 旬の食材を味わえる3種の選べるメイン料理。ボリューム満点の見た目にも鮮やかな数々の料理をご堪能ください。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
〈平日限定〉特製三段重弁当

- ¥4,500
- 1日限定10食、平日(月〜金曜/祝日を除く)限定
前日の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・焼き八寸 ・刺身 ・煮物 ・揚物 ・進肴 ・椀 ・ご飯 ・水菓子 ・コーヒー
-
会席料理「なごみ」

- ¥7,000
- 中島公園側の眺望を楽しめる席をご用意いたします。。
前日の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜 ・椀替り ・造り ・揚物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
-
〈11月・12月〉大盤振舞

- ¥8,800
-
- 開催期間/11月1日~12月28日
- 前日の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。(お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。)
※2カ月毎にメニュー内容が変更となります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前 菜
百合根嶺岡 車海老スープ煮
コンソメのジュレ
子持ち鮎旨煮
小河豚あられ揚げ
銀杏せんべい
椀
冬かぶら霙仕立て
帆立貝真丈 大椎茸
京人参 青菜 胡椒
造 り
季節の刺身
あしらい色々
加減醤油
温 物
平牧金華豚とまと鍋
旬野菜色々
焼 物
自家製銀鱈西京焼き
あしらい
九州鶏 とり天
北海道 タラ白子
ご 飯
釜焚きご飯
かます一夜干し 茸色々
留 椀
袱紗味噌仕立て
水菓子
林檎のコンポート他 -
おまかせ八窓庵コース

- ¥10,000〜
- 北海道を始め、全国から旬の食材を取り寄せコース料理に仕立てます。
詳しくはお電話にてお問合せください。
3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
北海道味めぐりコース

- ¥13,000
- 毛蟹を始め いくらや帆立など北海道食材が楽しめるコース料理です。
3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前 菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え
北海道山海の珍味
揚げ物
ずわい蟹天婦羅
帆立貝の掻揚げ
添え野菜 天出汁 雲丹塩
蒸し物
札幌玉葱の茶碗蒸し
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
焼き物
ラムロースのグリル
北あかり アスパラなど
特製ラムソース
ご 飯
北海道海鮮丼
牡丹海老、いくら、するめ烏賊、サーモン
白身、本鮪、玉子焼きなど
甘酢がり
留 椀
合せ味噌仕立て
水菓子
季節の物
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
和食お子様膳

- ¥2,200 / ¥3,300
- 前日の昼12時までに要予約
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真は¥2,200のメニューイメージです。
<サービス料込・税込>

■¥2,200
若鶏ザンギ 海老フライ トマト
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 季節の焼き魚 蟹のしゅうまい 薩摩芋甘煮
俵御飯(3貫) 海苔玉
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム
-----------------------------

■¥3,300
刺身盛合せ(鮪 牡丹海老など)
天婦羅盛合せ(海老 キス 薩摩芋 舞茸 獅子唐)
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 若鶏ザンギ 季節の焼物 薩摩芋甘煮
野菜の煮物
いくら小丼 錦糸玉子
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム -
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
-
〈25周年企画第二弾〉大盤振舞〜極〜 海の恵み「活あわびを味わう」特別コース

- ¥10,000
-
- 開催期間/11月1日~12月21日
- 3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。(お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。)
※1グループにつき同一メニューのご注文をお願いいたします。(異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。)
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前 菜
百合根嶺岡 車海老スープ煮
コンソメのジュレ
子持ち鮎旨煮
小河豚あられ揚げ
銀杏せんべい
椀
冬かぶら霙仕立て
帆立貝真丈 大椎茸
京人参 青菜 胡椒
造 り
季節の刺身
あしらい色々
加減醤油
〜 特別追加 〜
活あわび
刺身 または 焼き からお選びいただけます
温 物
平牧金華豚とまと鍋
旬野菜色々
焼 物
自家製銀鱈西京焼き
あしらい
九州鶏 とり天
北海道 タラ白子
ご 飯
釜焚きご飯
かます一夜干し 茸色々
留 椀
袱紗味噌仕立て
水菓子
林檎のコンポート他 -
〈11月・12月〉大盤振舞

- ¥8,800
-
- 開催期間/11月1日~12月28日、31日
- 前日の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。(お一人様の場合は、お電話にてご相談ください。)
※2カ月毎にメニュー内容が変更となります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前 菜
百合根嶺岡 車海老スープ煮
コンソメのジュレ
子持ち鮎旨煮
小河豚あられ揚げ
銀杏せんべい
椀
冬かぶら霙仕立て
帆立貝真丈 大椎茸
京人参 青菜 胡椒
造 り
季節の刺身
あしらい色々
加減醤油
温 物
平牧金華豚とまと鍋
旬野菜色々
焼 物
自家製銀鱈西京焼き
あしらい
九州鶏 とり天
北海道 タラ白子
ご 飯
釜焚きご飯
かます一夜干し 茸色々
留 椀
袱紗味噌仕立て
水菓子
林檎のコンポート他 -
北海道味めぐりコース

- ¥13,000
- 毛蟹を始め いくらや帆立など北海道食材が楽しめるコース料理です。
3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

前 菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え
北海道山海の珍味
揚げ物
ずわい蟹天婦羅
帆立貝の掻揚げ
添え野菜 天出汁 雲丹塩
蒸し物
札幌玉葱の茶碗蒸し
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
焼き物
ラムロースのグリル
北あかり アスパラなど
特製ラムソース
ご 飯
北海道海鮮丼
牡丹海老、いくら、するめ烏賊、サーモン
白身、本鮪、玉子焼きなど
甘酢がり
留 椀
合せ味噌仕立て
水菓子
季節の物
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
北海道三昧コース

- ¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000
- きんきや牡丹海老 道産牛、蝦夷アワビ、雲丹など
北海道の旬を味わう特別コース料理です。
お好みに合わせてお献立を作らせていただきます。
3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
北海道海鮮と黒毛和牛選べるコース

- ¥15,000
- 北海道の海鮮、毛蟹や牡丹海老、あわび、活帆立、雲丹などを楽しめる贅沢なコース
メイン料理は黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ又はすき焼からお選びいただけます。
3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※1グループにつき同一メニュー(しゃぶしゃぶorすき焼きのチョイスを含む)のご注文をお願いいたします。
※写真はメイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージです。
※写真のお鍋は二人前です。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
<サービス料込・税込>

前 菜
・毛蟹塩茹で
蟹酢添え
・蒸しあわび香味焼き
きのこ茸 青菜
蒸し物
北海道玉葱の小茶碗蒸し
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
刺身
鮮魚盛合せ
添え一式 山葵 加減醤油
選べる和牛料理二選
下記よりいずれかをお選びください。
①黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ(A4サーロイン 150g)
旬菜色々 薬味色々 自家製胡麻ダレ、ポン酢
白ご飯(香の物 椀)または 北海道熟成玉子麺
②黒毛和牛サーロインすき焼(A4サーロイン 150g)
焼き野菜 玉子
白ご飯(香の物 椀)または うどん
水菓子
季節の物
※季節や仕入れ状況により料理内容が若干異なる場合がございます。
【メイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージ】

【メイン料理がすき焼きの場合のイメージ】

※写真をクリック/タップで拡大写真をご覧いただけます。
※写真のお鍋は二人前です。 -
北海道満喫「毛蟹塩茹で・活アワビ・黒毛和牛コース」

- ¥22,000
- 毛蟹塩湯で・雲丹・道産刺身を始め、活あわびはステーキで!
メイン料理には黒毛和牛サーロインをご用意。しゃぶしゃぶ、すき焼からお選びいただけます。
3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※1グループにつき同一メニュー(しゃぶしゃぶorすき焼きのチョイスを含む)のご注文をお願いいたします。(異なるメニューのご注文はお受け致しかねます。)
※写真はメイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージです。
※写真の鍋の具材と毛蟹は二人前、その他の料理は一人前のものとなります。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
<サービス料込・税込>

前菜
毛蟹塩茹で
蟹酢添え
蒸し物
北海道玉葱の小茶碗蒸し
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
刺身
鮮魚盛合せ
添え一式 山葵 加減醤油
焼物
活あわびステーキ
焼き野菜添え 焦がしバター醤油
選べる和牛料理二選
下記よりいずれかをお選びください。
①黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ(A4サーロイン 150g)
旬菜色々 薬味色々 自家製胡麻ダレ、ポン酢
白ご飯(香の物、椀)または 北海道熟成玉子麺
②黒毛和牛サーロインすき焼(A4サーロイン 150g)
焼き野菜 玉子
白ご飯(香の物、椀)または うどん
水菓子
季節の物
※季節や仕入れ状況により料理内容が若干異なる場合がございます。
【メイン料理がしゃぶしゃぶの場合のイメージ】

【メイン料理がすき焼きの場合のイメージ】

※写真をクリック/タップで拡大写真をご覧いただけます。
※写真の鍋の具材と毛蟹は二人前、その他の料理は一人前のものとなります。 -
和食お子様膳

- ¥2,200 / ¥3,300
- 前日の昼12時までに要予約
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※写真は¥2,200のメニューイメージです。
<サービス料込・税込>

■¥2,200
若鶏ザンギ 海老フライ トマト
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 季節の焼き魚 蟹のしゅうまい 薩摩芋甘煮
俵御飯(3貫) 海苔玉
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム
-----------------------------

■¥3,300
刺身盛合せ(鮪 牡丹海老など)
天婦羅盛合せ(海老 キス 薩摩芋 舞茸 獅子唐)
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 若鶏ザンギ 季節の焼物 薩摩芋甘煮
野菜の煮物
いくら小丼 錦糸玉子
五目茶碗蒸し(海老 鶏 椎茸など)
味噌汁
アイスクリーム -
〈平日・ディナータイム限定〉接待プラン【飲み放題付】

- ¥10,000
- 3日前の昼12時までに要予約
ご利用2時間(ドリンクラストオーダー30分前)
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※テーブル席でのご用意となります。
※¥12,000でのご用意もございます。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです
<サービス料込・税込>

・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
-
おまかせ八窓庵コース

- ¥10,000 / ¥13,000 / ¥16,000 / ¥20,000 / ¥25,000
- 北海道を始め、全国から旬の食材を取り寄せコース料理に仕立てます。
詳しくはお電話にてお問合せください。
3日前の昼12時までに要予約
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>
-
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
-
〈平日限定〉特別お祝いプラン【飲み放題付】

- ¥12,000
- 平日限定でご利用可能のドリンク飲み放題が付いたお得なプランです。大切な人との幸せなひとときを美味しい料理と共におたのしみください。
3日前までの要予約
ご利用2時間(ドリンクラストオーダー30分前)
【オプション各種】
●お顔合わせ用
・親族紹介用しおりの作成 ¥2,000
●ご長寿祝い用
・ちゃんちゃんこ貸出 ¥1,000円
・ホテルメイド生ケーキ ¥3,800円~
●お誕生日・記念日用
・デザートプレート ¥2,750円
●お食い初め用
・お食い初め膳 ¥6,000円
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※ランチ、ディナーともに対応可能です。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
【飲み放題メニュー】
《 ビール 》
瓶ビール
《 焼酎 》
芋焼酎、麦焼酎
《 日本酒 》
大雪乃蔵 本醸造、国稀 佳撰
《 ワイン 》
赤ワイン、白ワイン
《 ワインカクテル 》
ワインベリーニ(白ワイン × ピーチ × ザクロ)、キティ(赤ワイン × ジンジャーエール)
《 サワー 》
レモンサワー、カシスサワー、桃サワー、カルピスサワー、梅サワー
《 ウイスキー 》
《 ノンアルコールカクテル 》
サラトガクーラー、グレナデントニック、レモンソーダ
《 ソフトドリンク 》
烏龍茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、カルピス -
アニバーサリープラン

- ¥8,800
- 和の落ち着いた空間で
大切な日をお過ごしください。
パティシエ特製デザートプレート付きの
特別プランとなっております。
3日前までの要予約
●パティシエ特製デザートプレート付き
(ご希望によりメッセージをお入れいたします。)
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※ランチ、ディナーともに対応可能です。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜 ・椀物 ・お造り ・煮物 ・焼物 ・食事 ・水菓子
-
お誕生日プラン

- ¥12,000
- 3日前までの要予約
以下の特典をご用意いたします。
●乾杯用スパークリング(又はノンアルコールカクテル)
●花束(ブーケタイプ)
●ホテル・パティシエ特製ケーキ
(ケーキの上に乗るチョコプレートに簡単なメッセージを入れることができます。ご予約時にご相談ください。)
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです
<サービス料込・税込>

・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
-
顔合せ・結納プラン

- ¥8,800 / ¥12,000
- 3日前までの要予約
以下の特典をご用意いたします。
●乾杯用スパークリング(又はノンアルコールカクテル)
●記念写真のセッティング
●親族紹介のしおり作成
【オプション】卓上花¥5,000~ご用意いたします。
※お一人様料金です。
※4名様より承ります。
※コースにより料理内容は異なります。
※¥12,000のコースは「鯛の姿盛り」入り
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
-
長寿祝いプラン

- ¥8,800 / ¥12,000
- 3日前までの要予約
以下の特典をご用意いたします。
●乾杯用スパークリング(又はノンアルコールカクテル)
●ホテル・パティシエ特製ケーキ
(ケーキの上に乗るチョコプレートに簡単なメッセージを入れることができます。ご予約時にご相談ください。)
●ご年齢ごとのちゃんちゃんこをご用意いたします。(無料)
還暦60歳(赤色)・古希70歳(紫色)・喜寿77歳(紫色)・傘寿80歳(黄色)・米寿88歳(黄色)・卒寿90歳(紫色)・白寿99歳(白色)・百寿100歳(桃色)
※お一人様料金です。
※4名様より承ります。
※コースにより料理内容は異なります。
※¥12,000のコースは「鯛の姿盛り」入り
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
※コースにより料理内容は異なります。
※¥12,000のコースは「鯛の姿盛り」入り -
お食い初め・七五三祝いプラン

- ¥6,000〜
- 生後初めて赤ちゃんにご飯を食べさせるお祝いを“お食い初め”といいます。
お子様のすこやかな成長を喜び、一生食べ物に困らないようにとの願いを込めた儀式です。
3日前までの要予約
以下の特典をご用意いたします。
●ベビーバウンサー/ハイロ―チェアー貸し出し致します。
※お一人様料金です。
※3名様より承ります。
※コースにより料理内容は異なります。
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※写真はイメージです。
<サービス料込・税込>

■お食い初め膳 ¥6,000
・一汁三菜セット ・鯛 ・歯固めの石
和乃八窓庵のお食い初め揃えは、古くから伝わる儀式の器をそのままに再現、伝えるものです。
男の子は朱、女の子は黒内朱のお膳でご用意致します。

※写真はイメージです。
〈大人の方のお料理〉
■会席コース ¥8,800 / ¥10,000 / ¥13,000
・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※コースにより料理内容は異なります。
※料理内容は旬の食材を使ったおまかせコースとなります。ご要望などお気軽にご相談ください。
■お祝い弁当 ¥5,000~(ご予算に応じてご用意致します)
※お好きなお飲み物1杯サービス
※お祝い弁当はランチのみのご提供です。
〈お子様のお料理〉
■和食お子様膳 ¥2,200/¥3,300 -
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
-
法要会食プラン

- ¥10,000 / ¥12,000 / ¥15,000
- ご親族やゆかりのある方々が集まりゆっくりとお食事ができる、法要プランをご用意いたしました。
3日前までの要予約
●献杯用スパークリング サービス
●卓上花¥5,000~ご用意いたします
◆祭壇/その他
・祭壇料(生花・仏具一式含む) / ¥55,000 または ¥77,000
・供物(一対) / プラン内
・読経室料 / プラン内
・僧侶控室(一室) / プラン内
・お引き物 / 別途料金
※お一人様料金です。
※2名様より承ります。
※個室をご希望のお客様はお申し付けください。
※写真はイメージです。
※お料理内容につきましては、ご予算やご希望に応じて承りますので、お気軽にご相談ください。
※祭壇をご希望のお客様は7日前までにご予約ください。
※詳しくはお問い合わせください。
<サービス料込・税込>


・前菜 ・椀 ・造り ・本日の鮮魚 ・温物 ・揚げ物 ・焼物 ・ご飯 ・留椀 ・水菓子
※季節・仕入により料理内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。 -
当ホテルのレストランにて¥3,000以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料

- (以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
- (以後30分ごとに300円)
-
冬のパーティープラン ¥13,000コース【120分飲み放題付】(2025年12月1日~2026年2月28日)


〈 前菜 〉
酒肴5種盛り合わせ
〈 椀替り 〉
鱈白子の茶碗蒸し、薬味、ちり酢餡
〈 造り 〉
刺身盛り合わせ
あしらい色々、加減醤油
〈 揚物 〉
牡蠣と海老芋揚げ出し
美味出汁、卸し生姜、葱
〈 冷菜 〉
北寄貝菊花和え
塩揉み胡瓜、精進麩、加減酢
〈 焼物 〉
平牧金華豚のロースト
焼き野菜添え、特製ソース
〈 ご飯 〉
蟹餡かけご飯、出汁巻き玉子
〈 水菓子 〉
季節の物 -
冬のパーティープラン ¥10,000コース【120分飲み放題付】(2025年12月1日~2026年2月28日)


〈 前菜 〉
酒肴盛り合わせ
〈 椀替り 〉
蛤と冬かぶらスープ仕立て、水菜煮浸し、柚子
〈 造り 〉
刺身盛り合わせ、あしらい色々、加減醤油
〈 揚物 〉
海老真丈の蓮根鋏揚げ、旬野菜色々、香味塩
〈 焼物 〉
合鴨ロースグリル
焼き野菜添え、ベリーと溜り醤油ソース
〈 ご飯 〉
五穀ひじき混ぜご飯
〈 留椀 〉
袱紗味噌仕立て
〈 水菓子 〉
季節の物
-
ドリンクメニュー
-
日本酒飲み比べセット
-
ワインカクテル
-
当ホテルのレストランにて3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料


(以後30分ごとに300円)
駐車場の詳細につきましては「アクセス」ページをご覧ください。
-
聖夜会席

- ¥15,000
-
- 開催期間/12/24、25
- ※3日前の昼12時までに要予約
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※ランチ、ディナーともに対応可能です。
※仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
<サービス料込・税込>

・百合根嶺岡寄せ
車海老 コンソメジュレ
北海活蛸酒盗焼き
ロースト合鴨
青身大根 銀杏煎餅
・白味噌仕立て
牡蠣道明寺揚げ 海老芋揚げ出し
辛子 柚子
・海鮮サラダ仕立て
寒平目の薄造り 塩ポン酢ジュレ
炙り生鮪と牡丹海老
野菜色々 トリュフソース
・鱈白子と生湯葉グラタン仕立て
焼き茄子
・和牛サーロインステーキ
焼き野菜添え
焦がしバター醤油
・蟹の餡掛けご飯
ふわふわ出汁巻き玉子
三つ葉 生姜
香の物盛り合わせ
・水菓子
抹茶ムースとフルーツ
季節のソルベ
-
日本料理「和乃八窓庵」 ディナー専用ギフト券

- 中島公園を望む落ち着いた和の空間で、心尽くしの日本料理を。
ご両親への感謝やご結婚のお祝いなど、大切な節目にお贈りください。
【チケットについて】
・金額は券面に記載されません。ご購入金額分のディナー券としてご利用いただけます。
・有効期限は発券日より1年間となります。
・クレジットカードでのご購入はお受けしておりません。
※日本料理「和乃八窓庵」でのみ販売・ご利用可能です。別店舗ではご利用いただけませんのでご注意ください。
※詳細につきましては、店舗スタッフまでお気軽にお尋ねください。
※写真はイメージです。
- 中島公園を望む落ち着いた和の空間で、心尽くしの日本料理を。
画面をドラッグ/タップして観える角度を変えることができます
白い矢印がある場合は、
矢印をクリック/タップして移動もできます
基本情報
- フロア
- 24F
- ランチタイム
- 通常営業
11:50~14:30
(ラストオーダー14:00)
- ディナータイム
- 予約営業(一部予約の必要のないメニューもございます。)
17:30~22:00
(料理/ラストオーダー20:00、ドリンク/ラストオーダー21:00)
- 定休日
- 無し
- 個室
- 1部屋(イス席タイプ 2~10名様)
3部屋(堀コタツタイプ 2~6名様)
1部屋(堀コタツタイプ 8~10名様)
*ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。
個室のご案内
他のお客さんを気にせずに、ゆったりと。
プライバシーに配慮した個室空間で
心ゆくまでお楽しみください。
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- 洋個室(イス席タイプ)
- 10名様までご利用いただけるイス席タイプの洋個室です。
ご会食や接待等にご利用いただけます。 -
- 対応人数/2~10名様
- 室料/ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。
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- 個室・小(掘りこたつタイプ)
- 6名様までご利用いただける掘りこたつタイプの小部屋です。
眺望を楽しみながら親しい仲間とプライベートな時間を堪能できます。 -
- 対応人数/2~6名様
- 室料/ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。
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- 個室・大(掘りこたつタイプ)
- 窓からは札幌市内を一望でき、夜景も楽しめます。最大10名様までご利用可能で、ご宴会やお集りにご利用いただけます。
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- 対応人数/8~10名様
- 室料/ランチ、ディナーともに、おひとり様¥8,800以上のご注文で個室をご利用いただけます。
ご結納式について
結納式には礼装でのぞむのが正式ですが、最近はご両家とご媒酌人とのご了承のもとに、
平服でなさる例も増えております。 一般に男性はダークスーツ(略礼服)、女性は振袖、
訪問着、ドレスなどのドレッシーなもの、ご両家のご両親は、ご媒酌人の服装に準じますが、
普通、男性はダークスーツ、女性は色無地紋付、つけ下げ、ドレス等となります。
料理長のご紹介
- 和乃八窓庵 料理長
- 鹿子嶋 雄一郎Yuichiro Kagoshima

- ご予約・お問合せ直通ダイヤル
- 日本料理「和乃八窓庵」 011-512-8168


- 道産の厳選素材が自慢の朝食メニュー。
朝日が差し込む優雅な時間。 - 朝食の詳細はこちら


- 各種行事やお集まり、親しい友人とのランチに
プレミアホテルの味をその場へお届けいたします。 - お届け膳の詳細はこちら


- 各レストランにてお子様連れの
お客様へのメニューや
サービスをご用意しております。 - サービスの詳細はこちら














