プレミアホテル中島公園札幌

STAFF BLOGスタッフブログ

カフェ・セゾン

2021年8月6日

~クリスマスケーキの準備中~


ケーキ1ケーキ2ケーキ3

現在当ホテルでは毎年ご好評をいただいておりますクリスマスケーキの準備を始めています。
今年のケーキは3種類を予定しております。
まずは定番の「ホワイト・クリスマス」。淡雪のような口どけの北海道産生クリームに彩りよく苺をサンドしています。

2つ目は「カフェ・ノワゼット」。こちらはコーヒー&キャラメルとナッツを使ったムースケーキで、風味豊かなローストヘーゼルナッツとコーヒーの芳醇な味わいとキャラメルの柔らかな甘みがマッチした、甘すぎない大人の味です。

3つ目は甘酸っぱいベリーとまろやかなバニラの組み合わせの「マ シェリ」。5種類のベリーを使用したムースにカシスのジュレ、バニラのムースに、サクサクとしたピスタチオ&ホワイトチョコのアクセントが利いた華やかな味わいとなっております。

販売開始時期は11月中旬~12月初旬を予定しております。準備が出来次第公式ホームページにてお知らせいたしますので今しばらくお待ちくださいませ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

アーカイブ
カテゴリー