当ホテルでは、感染予防対策として様々な取り組みを行っておりますが、 朝食ビュッフェ再開に伴いまして、新たに使い捨て手袋を非接触で着用できる 「タッチレスエアログローブ ディスペンサー」を導入しております。 こちらはディス … “朝食ビュッフェでの感染予防対策”の続きを読む

7月22日から朝食がビュッフェ再開となりましたが、9月30日迄の限定で、朝食ビュッフェにパティシエ特製の『スイーツビュッフェコーナー』を設けております。数種類のケーキ、ガトーショコラや甘さ控えめの抹茶のロールケーキ、焼き … “朝食でスイーツビュッフェをお召し上がりいいただけます！”の続きを読む

ホテル自慢のビストロがお贈りする〈ビュッフェ×出来立てメイン〉のニュースタイル♪ メインは３種類の日替わりプレートで、シェフ自慢の出来立てアツアツの料理をお席にお届けします。豚ばら肉の白ワイン煮込みやあまに牛のハンバーグ … “7月22日（木）より朝食ビュッフェを再開いたしました！”の続きを読む

本日で長い間、ご愛顧いただきましたデザート ブッフェは最終日を迎えることとなりました。 多くの皆様のご来店、誠にありがとうざいました。 今後もビストロ「ラ・プロヴァンス」ではお客様に ご満足いただけるメニューをご用意して … “デザートブッフェ最終日 〜Last day of Dessert Buffet”の続きを読む

夏本番、暑い毎日が続いていますが、プロヴァンスのデザートブッフェ、 夏らしい今月のテーマは「バナナ・アプリコット・ココナッツ」。 パッションフルーツ、マンゴーのジュレとココナッツ風味のホワイト チョコレートムースの「トロ … “ラ・プロヴァンス今月のテーマデザート〜Monthly Dessert”の続きを読む

〜八窓庵より〜 今月のお魚メイン料理「鱒 二種類の焼物」（肉or魚のチョイス） 春野菜を添えて鱒は桜塩と蕗味噌で二種類のお味が楽しめる よう焼き上げます。竹の子を始め春のお野菜と共にお召し上がり下さい！ ブッフェはメイン … “メインチョイスブッフェ好評開催中！〜Main Choice Buffet”の続きを読む

24F:日本料理「和乃八窓庵」ではゴールデンウイークも ブッフェを開催しております！八窓庵手作りの豊富な副菜が 食べ放題のほか、お魚またはお肉のメインディッシュをお選び いただけるワンランク上のブッフェがお楽しみいただけ … “八窓庵ブッフェ好評開催中！〜Buffet!”の続きを読む

八窓庵のブッフェのお料理は料理長こだわりが 随所に見られる逸品ばかり。中でも特におすすめは 食後のデザートの“桜最中”です！パリパリ皮の中に 甘過ぎない上品な十勝あずきのあんこと、自家製 マスカルポーネチーズクリームが絶 … “和乃八窓庵メインチョイスブッフェのこだわり 〜Hassouan Main Choice Buffet”の続きを読む

〜プロヴァンスより〜 4月のスイーツブッフェのテーマは【桜 & 茶】です。 その中の1品をご紹介。こちらは「オムレット 桜」。 桜の葉で包まれた生地の中にはピンク色に色付いた 少し甘いもち米が入っています。随所に … “春のデザート〜 Spring Dessert”の続きを読む

〜八窓庵より〜 先日「メインチョイスブッフェ」試食会が 行われました。各部門のスタッフがお客様に 最良のサービスとお料理をお召し上がりいた だくために話し合いを重ねました。いよいよ 明日4月1日ブッフェがスタート致します … “和乃八窓庵 メインチョイスブッフェいよいよ明日から開催！ 〜Lunch Buffet starts from tomorrow”の続きを読む