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2016年11月1日

11月からのお勧め「桜姫鶏のホワイトシチュー　パイ仕立て」。

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〜ラ・プロヴァンスより〜Chicken stew Pot Pie
この料理、ロシアではパン生地で作るそう。フランスでは写真のような

パイ生地を使用。フォークをさしこめば立ち上る湯気と共に広がる優しい香り。

サクサクをくずすと…熱々のトロトロの柔らかな桜姫鶏のホワイトシチューが

お目見えします。寒い毎日にほっとする一品です。ビストロ ラ プロヴァンスで

お楽しみくださいませ。こちらはランチコース「ビストロスタイル」でお召し

上がりいただけます！