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21CLUB

2019年4月8日

21CLUB 今月の前菜&魚料理〜Appetizer & fish dishes of this month


21CLUB、今月の前菜は「黒毛和牛ひとくち前菜」。

とろけるけど存在感のある黒毛和牛と、旬のたけのこをあしらった一品。
魚料理は「阿寒湖産鱒のスモークと蛍烏賊 柑橘と春野菜のサラダ仕立て」。
こちらも旬の食材を使い、味はもちろん目でも楽しめる鮮やかな仕上げとなっております。
 
どちらも4月末までのメニューとなっており、コースはもちろんアラカルトでもご注文頂けます。
ぜひご賞味ください。
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