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ラ・プロヴァンス
朝食
2021年3月12日
『ホテルブレッド椿』を朝食で
グループホテル『プレミアホテル―TSUBAKI―札幌』で販売しているホテルメイドの食パン『ホテルブレッド椿』を当ホテルの朝食でご提供させていただくこととなりました。
マーガリンやショートニング、保存料は一切使わず、北海道産のバターや生クリーム、蜂蜜を贅沢に使用。低温でじっくり発酵させた繊細な甘みと、絹のように柔らかく滑らかな食感が特徴です。
先日、ホテルのスタッフ向けにパンの試食会が行われました。朝食でご提供させていただくのは、外はカリッと中はジューシーに焼き上げたフレンチトーストです。甘いものが好きな女性スタッフには好評でした。
ホテルのシェフが原材料にとことんこだわったオリジナルの食パンを、ビストロ・ブレックファーストと共にお楽しみください。
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