2025年11月30日

【朝食ブッフェ】ボージョレ・ヌーヴォーワイン登場♪

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プレミアホテル中島公園札幌5階ビストロ「ラ・プロヴァンス」では明日12/1より
朝食、ランチタイムのブッフェにて2025年11月20日より解禁されたワイン、ボージョレヌーボーをご提供いたします。

ボージョレヌーボーは毎年11月に解禁されるワインで、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウを使用しています。
ワインは通常1年以上熟成されてから出荷されるそうですが、ボージョレヌーボーは短期間で発酵させる製法を用いているため渋みが少なくフレッシュな味わいが特徴です。

この期間だけのボージョレヌーボーをぜひご賞味ください。

※数量限定のため無くなり次第、通常のワインに切替えいたします。

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