毛蟹やずわい蟹の刺身、いくらなど北海道の美味しい 食材をふんだんに使った北海道満喫のコースです！！ お一人さま　￥8,800（税・サ込） 道外から旅行などでご宿泊されているお客様にとっても 人気です♪♪ぜひ、札幌の夜景を … “北海道コース〜HOKKAIDO DISH”の続きを読む

中島公園にあるシンボル的存在。明治時代、石狩川上流で伐採された 木材を集積するための貯木場として作られたそう。1958年に開催された 『北海道大博覧会』に伴い現在の菖蒲池となり、現在まで人々の憩いの場 として親しまれてい … “菖蒲池〜SHOUBU pond”の続きを読む

美味しいお料理とお酒で、あの頃の思い出を語り合いませんか？ お得な3大特典付き。好評を頂いております記念写真も人数分を当日にお渡ししております！ 詳しくは　https://premier.premierhotel-gro … “同窓会プラン〜Banquet Plan”の続きを読む

札幌の川で見つけたカワセミのつがい。 鮮やかな体色から「飛ぶ宝石」と言われています。 写真は雄が雌に餌を与えている様子。 これは「求愛給餌」と呼ばれ、つがいのきずなを強め、 雌に対する栄養補給をする役割があるようです。 … “「シェフSの散策日記」〜Go for a walk　”の続きを読む

〜BAR 21より〜 季節限定のカクテルをご案内いたします。 【彩夏 -AYAKA-】暑い夏を彩る21CLUBオリジナルカクテル。 ゆず茶をベースにレモンジュース、炭酸などを加えており、 甘味と酸味がバランスよく調和しス … “季節のカクテル〜Cocktail”の続きを読む

〜八窓庵より〜 24F:和乃八窓庵では蟹しゅうまいや蟹天婦羅、いくら小丼など 北海道の味覚をリーズナブルに楽しめるディナーコースを ご用意しております。中島公園の夜景とともにくつろぎの時間を お過ごしください。 「八窓庵 … “八窓庵膳〜Hassouan Special Dinner”の続きを読む

〜八窓庵より〜 【夏季限定　冷たい稲庭うどんセット】 ￥1,600（税込・サービス料込） 日替わりご飯と海老の天婦羅、食後にデザートと コーヒーもついています！これからの暑い夏にいかがでしょうか？ スタッフおすすめのラン … “新ランチメニューが登場〜New Lunch Menu”の続きを読む

昨日、7月より1F:ラウンジ「カフェ・セゾン」にて スタートするパフェの試食会が行われました。 お客様に満足いただけるよう、女性スタッフを中心に 意見交換をしながら、改良を重ねております。 最新情報は近日中にお知らせいた … “7月よりパフェが登場します！ 〜Parfait at Cafe Saison”の続きを読む

〜21CLUBより〜 今回はブレンデットスコッチウイスキー Old Parr(オールド パー)のちょっと面白い お話を。フルーツのような甘い香りと、 まろやかな口当たりが特徴のウイスキー。 独特の四角い形がなんともユニー … “ウィスキーのご紹介〜Introduction To Whiskey”の続きを読む

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食は北海道らしい ものをご提供したいという想いからスープカレーや 日替わり楽しめるジンギスカンと豚丼などをご用意しております。 しかしなぜ、北海道でジンギスカンが食べられるようになったの … “ジンギスカンのお話〜Grilled Mutton Dish”の続きを読む