7月22日から朝食がビュッフェ再開となりましたが、9月30日迄の限定で、朝食ビュッフェにパティシエ特製の『スイーツビュッフェコーナー』を設けております。数種類のケーキ、ガトーショコラや甘さ控えめの抹茶のロールケーキ、焼き … “朝食でスイーツビュッフェをお召し上がりいいただけます！”の続きを読む

ホテル自慢のビストロがお贈りする〈ビュッフェ×出来立てメイン〉のニュースタイル♪ メインは３種類の日替わりプレートで、シェフ自慢の出来立てアツアツの料理をお席にお届けします。豚ばら肉の白ワイン煮込みやあまに牛のハンバーグ … “7月22日（木）より朝食ビュッフェを再開いたしました！”の続きを読む

グループホテル『プレミアホテル―TSUBAKI―札幌』で販売しているホテルメイドの食パン『ホテルブレッド椿』を当ホテルの朝食でご提供させていただくこととなりました。 マーガリンやショートニング、保存料は一切使わず、北海道 … “『ホテルブレッド椿』を朝食で”の続きを読む

プレミアホテル 中島公園 札幌 総料理長 金子　好古 (かねこ　よしふる) 東京都出身。調理師専門学校を卒業後、ホテルオークラ札幌（旧：ホテルアルファ・サッポロ）に入社。1997年にホテルアーサー札幌（現在のプレミアホテ … “～総料理長のご紹介～”の続きを読む

いつもプレミアホテル 中島公園 札幌 をご利用いただき、誠にありがとうございます。   　弊ホテルでは、北海道および札幌市からの新型コロナウイルス感染症の集中対策期間の延長、ならびに全国の感染拡大を受けての政府の対応方針 … “2021年2月16日～営業再開のお知らせ”の続きを読む

  9月より各レストランにて秋の新メニューが始まりました。 ビストロ『ラ・プロヴァンス』からは見た目もあざやかな前菜「秋なすともろみ味噌　クリームチーズ」や、きのこの風味と塩味の利いたパンチェッタがよく合う「北 … “9月より各レストランにて秋の新メニュー開始”の続きを読む

当ホテルでは、もっと気軽に、もっと安心してホテルの味を楽しんで頂きたいという思いから、テイクアウト商品のドライブスルー対応を開始いたしました。 テイクアウト商品は、オードブル、お弁当、ホテルメイドのパウンドケーキをご用意 … “ドライブスルーでホテルの味を。”の続きを読む

花火大会やお祭りなどのイベントの中止・規模縮小で、なかなか今年は袖を通す機会がない夏の風物詩「浴衣-ゆかた-」。 そんな浴衣に身を包んで、息苦しい現代をひとときでも忘れられる様な時間を、当ホテルの美食とともに楽しんでいた … “ゆかたDEグルメMonth開催中”の続きを読む

当ホテルのレストラン2店で、デザートプレゼントキャンペーンを実施中です。 まだまだお出かけには気をつけなければならない状況ですが、ご自分に甘美なご褒美はいかがでしょうか。 詳しくは下記アドレスよりご覧ください。 http … “《デザートプレゼントキャンペーン開催》自粛の合間の甘美なご褒美”の続きを読む

いつもプレミアホテル 中島公園 札幌 をご利用いただき、誠にありがとうございます。 弊ホテルでは政府より新型コロナウイルスに関して緊急事態宣言が発令されたことを受け、4月22日から5月31日まで全館休業としておりますが、 … “6/1〜営業再開のお知らせ”の続きを読む