プロヴァンス人気の定番メニュー「道産牛ほほ肉の赤ワイン煮」。 とろけるような柔らかい北海道産牛肉と赤ワインで濃厚に仕上げ ています。こちらのメニューは、メインとデザートがチョイスできる 【ランチプリフィックス】でもお楽し … “おすすめメニュー〜Recommended Menu”の続きを読む

5F:ビストロ「ラ・プロヴァンス」のオススメ「ハンバーグプレートランチ」。 プレートには特製ハンバーグステーキ、帆立のプチグラタン、大海老のフライが乗ってボリューム満点！さらにデザートも5種類よりお選びいただけます！ 詳 … “おすすめプレートランチ〜Plate Lunch”の続きを読む

  5階ビストロ「ラ・プロヴァンス」メインお料理とデザートが選べる人気ランチ「ランチ スペシャル¥1,600〜」のメニューを一部紹介いたします♪お魚やお肉などからお選び頂けます。 （画像上から時計まわり） ・柳 … “ラ・プロヴァンスのランチメニュー〜la Provence Menu”の続きを読む

7月1日よりホテルレストラン2店舗で開催される ビールフェアがスタート致します。7月1日から 和乃八窓庵、7月4日からはラ・プロヴァンスの フェアがスタート。共に8月31日までとなります。 チケットは500円お得な5,0 … “ビールフェア〜BEER FAIR”の続きを読む

〜ラ・プロヴァンスより〜 前菜、当店特製のハンバーグと道産牛もも肉のステーキ、 プチグラタンと大エビのフライをワンプレートにした大満足のランチ。デザートは5品の中からお選び頂けます。 お一人様2,500円 ご予約・詳しい … “ハンバーグ&ステーキのボリュームたっぷりランチ〜Provence Menu”の続きを読む

プロヴァンスでは気軽にお楽しみいただける プリフィックスランチコースをのご紹介。 本日よりメインのチョイスにて北海道和牛を 使用したお肉料理をお楽しみいただけます！ 前菜・パン・コーヒー・デザート（チョイス）付き プリフ … “プロヴァンス　おすすめランチコース 〜Recommended Lunch Dish”の続きを読む

北海道の食材を使用したプロヴァンスのディナーのご紹介。 メインは滝川産鴨胸肉のローストや道産牛もも肉のロースト などからチョイス可能です。その他、オマールエビの蒸し 焼きと雪の下ニンジンのピュレなど季節を感じるお料理を … “【北海道150年食材フェア】ディナー スペシャル〜Dinner Special”の続きを読む

5F:ラ・プロヴァンスの朝食会場に ディスプレイされている豪華なお花の 飴細工はペストリーの伊藤さんの作品。 お客様のお食事を華やかに演出しています。

先日行われた撮影模様。昨年の9月よりスタートした レストランインフォメーション。撮影もスムーズに 行えるようになりました。今後もシェフたちの渾身の お料理をご紹介していきますので、ご期待ください！

〜ラ・プロヴァンスより〜 ただいま、プレミアホテル 中島公園 札幌では【北海道150年記念】道産食材フェアを好評開催中です。 ラ・プロヴァンスのディナーでは、滝川産鴨胸肉のローストor北海道産牛もも肉のローストが選べるお … “ラ・プロヴァンス北海道150年食材フェア〜Provence Menu”の続きを読む