大雪山旭岳の紅葉が見頃を迎えています。 山並みに色づく紅葉は芸術品のようです！ また、散策路には「チングルマ」の草紅葉が 一面に広がり、秋の装いをより一層演出して くれています。 秋に北海道にお越しの際は、大雪山旭岳に … “「シェフSの散策日記」 〜Go for a walk”の続きを読む

〜宿泊より〜 札幌駅直結のステラプレイス2Fにある東京の表参道でも 大人気のアイスケーキのお店「GLACIEL」。 北海道のお土産で人気のルタオが経営しているお店です。 写真は最近メニューに仲間入りした特製パフェでござい … “パフェ第二弾〜Recommened Spot”の続きを読む

現在開催中のオータムフェストを視察してきました！ 1丁目から11丁目までの会場がすべてテーマが異なるイメージで会場を作っています。 7丁目は木々に囲まれた空間で美味しいお酒を楽しめるエリア、また10丁目会場は テントを設 … “さっぽろオータムフェスト開催中！〜Sapporo Autumn fest”の続きを読む

これは支笏湖にある風不死岳の麓　楓沢という所です 初心者向きではない登山ルートなのですがとても 神秘的な空間で　コケの断崖は圧巻です 樽前ガローも素敵ですがここも僕のお気に入りの場所です

歴史とともに変化を遂げてきた中島公園の歴史を交えて 妖怪たちが暴れる”妖怪フィギュア・アート・シアター」が 中島公園内「こぐま座前広場」にて明日・明後日の両日開催 されます。妖怪を創りあげるのは人形劇作家の沢 … “アートパフォーマンス〜Art Performance”の続きを読む

札幌大通公園及び市内公園の各所で行われている盆踊り。 平安時代、人々に念仏を覚えてもらうために踊りながら歌う 「念仏踊り」として広く知られるようになりました。 元々は先祖供養ということで始まったものが、現在では夏の イベ … “盆踊り〜Bon Festival dance”の続きを読む

～宿泊部より～ 当ホテルから徒歩約7分のところにある 「ペンギン　ベーカリーカフェ」さん。 元々は恵庭が本店のパン屋さんの3号店として 6月にオープンしました！道産小麦や恵庭を 中心とした道産の野菜、フルーツを使用した … “ホテル周辺のおすすめパン屋さん〜Recommended place”の続きを読む

9月1日(金)~3日(日)に開催される2017年の鴨々川ノスタルジアは、 札幌のすすきのにあるお寺や中島公園を会場に日本文化を紹介するイベントです。各会場で寺ヨガ、篆刻など様々な体験が楽しめます。1日・3日はプレミアホテ … “2017年 鴨々川ノスタルジアのパンフレット出来上がりました！〜Kamokamo Gawa Nosutarujia”の続きを読む

札幌のお隣にある千歳市に新しくできた、新しい試みの図書館 「まちライブラリー」のご紹介。本をテーマごとに持ち寄り図書館を 作っています。イベントやワークショップ、石窯のピザなども楽しめます！ 本を読んだ人がコメントを書け … “まちライブラリー〜MACHI Library”の続きを読む

洞爺湖にキャンプに行ってきました 夕日が沈む時間帯に天使の階段がみれました キャンプ場には日本人ファミリーと同じくらいの海外の ファミリーがいてびっくりしました とても大きなテントだったんだけどみんな持ってきたみたいで … “シェフSの散策日記」〜Go for a walk”の続きを読む