和乃八窓庵より 【特選夏コース　活あわびと旬の生雲丹　￥8,000】 旬の生ウニとあわびを使った贅沢なコースです。 あわびお刺身と焼物でお楽しみいただけます。 是非この機会にお召し上がり下さいませ。

和乃八窓庵より お誕生日・記念日に最適なプランをご用意いたしております。 旬の食材による会席料理とケーキ、お花がセットとなったプラン（お一人様8,000円より）。 地上90メートルからの眺望も素敵なプレゼントとして・・・ … “記念日プラン〜Anniversary Plan”の続きを読む

21CLUBや和乃八窓庵の一部の海鮮は鮮度にこだわって、水槽の中で生きたまま過ごしています ですので海鮮食材の撮影の場合は特に、より一層のスピード感が大切になります（一刻も早く水槽に戻すためです） その他にも伊勢海老は撮 … “活海鮮〜Live seafood”の続きを読む

現在ランチタイムで大変ご好評を頂いているのが、色々な料理をお召し上がりいただけるボリュームたっぷりな松花堂弁当「春らんまん」。 北の春を先取りした、4月30日までの期間限定の内容となっております。 是非一度ご賞味ください … “和乃八窓庵　今イチオシのランチメニュー”の続きを読む

【好きなネタが選べる鮨コース　￥2,900】 自分の好きな鮨ネタをえらんでいただき 自分だけの鮨ランチをお召し上がりいただけます。 もちろん鮨だけではなく、前菜やローストビーフサラダ、天婦羅なども付いていて、味も量もご満 … “お好み鮨ランチ〜SUSHI Course”の続きを読む

遂に新たな元号「令和」が発表となりましたね。 個人的には、一聴すると“平和”のような響きだということもあり、良い元号だと思いました。 そして、4週間後には平成最後の日を迎えることになります。 その特別な日に貴方は、誰とど … “平成最後の日〜The last day of Heisei”の続きを読む

和乃八窓庵より記念日プランのご案内です♪ お誕生日や新たな門出など、大切な方の記念日を和乃八窓庵でお祝いしませんか？ 料理長自慢の会席料理・メッセージプレート付きの4号ケーキ・お持ち帰り頂けるテーブルフラワーが付いて8, … “記念日プラン〜Anniversary Plan”の続きを読む

～八窓庵より～ 3月と4月でご用意している会席料理のご紹介！ ￥6,000・￥9,000・￥12,000がございまして 今が旬の、桜鯛や竹の子、桜海老をお召し上がりいただけます。 地上90ｍから見える札幌の景色と美味しい … “おすすめメニュー～Recommended Menu”の続きを読む

春と言えば「桜」。 和乃八窓庵では、今が旬の「天然の桜鯛」と「竹の子」を使ったお料理をご用意しております。 桜の様に綺麗な桜鯛とシャキシャキとした歯ごたえの竹の子は絶品でございます。ご予約お待ち申し上げております。 ご予 … “おすすめメニュー～Recommended Menu”の続きを読む

和乃八窓庵おすすめランチ、３月からの新コース！！ 「桜鯛と竹の子の土鍋釜飯コース￥3,000」 今が旬の竹の子をふんだんに使用した釜飯がメインとなった全5品のコースとなっております。 ご注文を受けてから釜に火をかけ始めま … “おすすめメニュー〜recommended menu”の続きを読む