＜お客様各位＞ 平素より、プレミアホテル 中島公園 札幌をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 地震により被災された方には心よりお見舞い申し上げます。 9月6日03:08AM頃発生しました大地震による影響の為、 無 … “北海道地震に関するお知らせ〜Hokkaido earthquake”の続きを読む

9月と10月は、松茸三昧をテーマに様々なお料理をご用意しております！ ランチのお奨めは、秋の点心『紅葉狩り』お一人様3000円（税サ込）です。 もちろん『松茸土瓶蒸し』付きで、秋の装いの焼八寸など全8品の豪華なセットメニ … “今年も秋の味覚の代名詞『松茸』が入荷してまいりました！〜MATSUTAKE Dish”の続きを読む

〜八窓庵より〜 道内産にこだわった毛蟹の塩茹でやお刺身・天婦羅など、 和乃八窓庵では料理長が北海道の各地から食材を吟味して 調理させて頂いております♪ お食事と共に24階から見下ろす札幌の夜景も是非お楽しみ下さい☆ ご予 … “食の宝庫の北海道！！〜Hokkaido dish”の続きを読む

「涼味￥2,300」 旬のお刺身、鱧の天婦羅、栗南瓜饅頭や笹包み御飯などなど 美味しいが詰まった点心御膳！！ 食後には自家製の和菓子とお抹茶をご用意しております♪ 是非、和乃八窓庵へお越しください！！ ご予約・お問い合わ … “和乃八窓庵よりおすすめランチのご紹介です。 〜Recommend Lunch”の続きを読む

夏を楽しむ「いいとこどりコース」￥9,000 雲丹に鮎、活あわびに賀茂茄子、鱧に和牛などなど この夏限定の旬の食材をふんだんに使用している特別会席となっております！！ 8月限定の会席の為、この機会に是非、和乃八窓庵へお越 … “和乃八窓庵よりおすすめのディナーのご紹介です。〜Recommend Dinner”の続きを読む

和乃八窓庵ではお子様用のご膳をご用意致しております。 お子様のお好きなメニューをバラエティ豊かに詰めた御膳 となっています。ご昼食でもご夕食でもご対応致しますので、 ご家族でお越しの際は是非ご利用くださいませ！ コースは … “和食お子様膳〜Set menu meal for Kids”の続きを読む

8月1日は土用の丑の日！！ 江戸時代にはウナギを食べる風習が一般にも広まった要因の一つが、 蘭学者の平賀源内が店先に看板に書いた「土用の丑の日」と言う 日本初であろうコピーライティングによるものとされています。   和乃 … “土用の丑の日〜The day of eel”の続きを読む

明日8月1日（水）は土用の丑の日！ 和乃八窓庵では土用の九州産の大ぶり（250ｇ）の活うなぎを 使用した夏限定商品！八窓庵のうなぎは一度蒸してふっくらと 焼き上げる関東風！長年継ぎ足されたちょっと甘めのタレと 香ばしく焼 … “土用の丑の日〜The day of eel”の続きを読む

前菜・ローストビーフサラダ、天ぷらもついた 和乃八窓庵人気のランチコース。選べる旬の 鮨ネタは六貫お選びいただけます！ お一人さま￥2,900（税込・サービス料込）で オリジナルのお食事をお楽しみください！ ご予約・お問 … “好きなネタが選べる鮨コース〜Selectable SUSHI Dish”の続きを読む