~宿泊部より~ 雪まつりも終わり次のイベントは冬季アジア 札幌大会が2/19(日)から26(日)の期間で開催 されます。たくさんのウィンタースポーツに 触れる事の出来る大会となるでしょう！！

〜和乃八窓庵より〜 新しい出会いと別れの節目の時。和乃八窓庵では 【歓送迎会プラン】を8000円（2時間の飲み放題付）で ご用意させて頂いております。 美味しいお料理と夜景を一望できるロケーションで 思い出に残るひととき … “歓送迎会プラン〜Farewell and welcome party”の続きを読む

料理の試作〜 New Garlic Rice 〜21CLUBより〜 21CLUBではこうしてたまに鉄板を使って シェフが自ら試作を行い、調理やサービスが それを見学＆試食をします。写真は新・ ガーリックライスを作っている … “料理の試作〜 New Garlic Rice”の続きを読む

こんにちは。プロヴァンスです！ プロヴァンスにあるお花は、週に一度、 お花屋さんが取り替えてくれています。 テーブルに、お花があるだけで、見た目が 少し、華やかになりますね♪ディナータイムの 際には、白を基調としたテーブ … “卓上のお花について〜floral decorations”の続きを読む

プレミアホテル 中島公園 札幌では様々な スタッフが働いています。本日は宴会調理 高場さんのご紹介。 朝食当番で朝５時から働いているのですが この笑顔　素敵ですね　見らわなければですね。 お客様に対しての笑顔はもちろん、 … “スタッフ紹介〜Staff introduction”の続きを読む

本日2月10日〜12日の3日間、中島公園にて スノーキャンドルに火を灯す「ゆきあかり」 が始まります！中島公園から当ホテルまでの 光の道を作る作業も無事完成しました。 期間中はキャンドルのやさしい光に雪景色が 一斉に照ら … “ゆきあかりin 中島公園〜YUKIAKARI in NAKAJIMA PARK”の続きを読む

～宿泊部より～ 2/6より札幌雪祭りが始まりました。 当ホテルでも雪祭りのパンフレットの ご用意がございますので是非ご覧くだ さいませ。また、２便となりますが ホテルから大通停車のシャトルバスも 運行しております。

和乃八窓庵では、ひな祭りや卒業祝い、入学祝いなど、おうちでのお祝い事にぴったりな「バラちらし鮨」をテイクアウト商品としてご提供いたしております。 蒸し鮑(あわび)や海老、いくら、そして「うなぎ」などを彩り良くあしらう一品 … “雛祭り〜Doll’s Festival”の続きを読む

こんにちは、 5階プロヴァンスです！ 今回は2月2日（木）に開催されました、 ワイン講座（準備中）の様子です。 今月のテーマは、 『ブドウ品種の産地による違い ピノ ノワール』です！ 毎月のテーマに合わせたソムリエ厳選の … “ワイン講座〜Lecture on Wine”の続きを読む

プレミアホテル 中島公園 札幌はこの度 サッポロスマイルパートナーズ会員となりました。 「お客様に笑顔になっていただけるサービス」を 目標に札幌の「笑顔になれる街」を目指していきます！ 1F:カフェ・セゾンでは、お飲み物 … “サッポロスマイルコースター〜SAPPORO SMILE Coaster”の続きを読む