プロヴァンス人気の定番メニュー「道産牛ほほ肉の赤ワイン煮」。 とろけるような柔らかい北海道産牛肉と赤ワインで濃厚に仕上げ ています。こちらのメニューは、メインとデザートがチョイスできる 【ランチプリフィックス】でもお楽し … “おすすめメニュー〜Recommended Menu”の続きを読む

北海道の紫陽花は関東より約1ヶ月遅れで見どころとなります。 中島公園の紫陽花も花をつけて夏を感じさせてくれています。 当ホテルの横を流れる鴨々川にも小ぶりながら紫陽花が咲きはじめていました。

～宿泊部より～ 札幌の老舗デパート丸井今井デパートに入っている 「Café　E.den」では季節のフルーツを使用した 美味しいパフェが食べられます＾＾ 7月は桃をふんだんに使用したパフェ、桃果肉入り ソーダが楽しめますよ … “おすすめカフェ〜Recommended Cafe”の続きを読む

今年もPMFがスタートしました！PMFとは1990年に、 20世紀を代表する指揮者、作曲家のレナード・ バーンスタインがロンドン交響楽団とともに札幌で 創設した国際教育音楽祭です。さらに今年は生誕100年を 迎えるという … “PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル）”の続きを読む

《夏の点心　涼味￥2,300 》 夏にふさわしい涼やかな献立です。 中島公園のお散歩の合間に、お立ち寄りいかがでしょうか。 ご来店お待ち申し上げております。 ご予約・お問い合わせ→011-512-8168

気候の良さと澄み切った水で育てらた佐賀牛は、 柔らかい赤身に細やかに脂肪が入った霜降り牛肉です。 この黒毛和牛の最高峰 極上“佐賀牛A-5”サーロイン ステーキをお楽しみいただける21CLUBのコースをご紹介。 極上「佐 … “佐賀牛〜SAGA GYU”の続きを読む

5F:ビストロ「ラ・プロヴァンス」のオススメ「ハンバーグプレートランチ」。 プレートには特製ハンバーグステーキ、帆立のプチグラタン、大海老のフライが乗ってボリューム満点！さらにデザートも5種類よりお選びいただけます！ 詳 … “おすすめプレートランチ〜Plate Lunch”の続きを読む

新千歳空港内にある美瑛のおいしさを伝える「美瑛選果」を ご存知ですか？この空港内で焼いているコーンパンと豆パン。 豆パンは朝8時からの販売のみ！5種類の豆がぎっしり入った 豆好きにはたまらないパンです。

  【夏を楽しむいいとこどりコース　￥9,000（税・サービス料込）】 雲丹に鮎、活あわびに賀茂茄子そして和牛などなど！ 夏が旬の食材を味わい深く仕上げました。 御飯はさっぱりと二種類のお茶漬けからお選びいただ … “八窓庵 ディナーコース　￥9,000〜Dinner Dish”の続きを読む

  5階ビストロ「ラ・プロヴァンス」メインお料理とデザートが選べる人気ランチ「ランチ スペシャル¥1,600〜」のメニューを一部紹介いたします♪お魚やお肉などからお選び頂けます。 （画像上から時計まわり） ・柳 … “ラ・プロヴァンスのランチメニュー〜la Provence Menu”の続きを読む