先日行われた宴会の風景です。宴会を作り上げる 上でお料理はとても重要な割合を占めています。 シェフたちもセッテイングに参加してお客様に 魅せるレイアウトをしています。

～宿泊部より～ 皆さんこんにちは：） 気付けばもう3月ですね！学生の皆さまは春休み期間でしょうか？ 春休みと言えば、、、、以前にもご紹介した「学生限定プラン」を 引き続き3月末までの期間限定で販売しております♪ 学生の皆 … “学生限定プラン〜 Students only”の続きを読む

お世話になった方々や新しく入った仲間に、 特別なお料理でおもてなしはいかがでしょうか。 6,000円　8,000円　10,000円（税金・サービス料込） 花束付きプランか飲み放題付きプランどちらかお選びいただけます。 ご … “〈和乃八窓庵　歓送迎会プラン〉 〜 welcome and send-off party Plan”の続きを読む

また料理の写真じゃないのですが 冬に空を見上げると結構いますよ 名前はツグミです 行き詰った時に空を見上げてみては・・・

3月よりスタートいたしました道産食材を使用した フェアとして今回ご紹介いたしますのは、 道産牛もも肉のステーキ150gと枝幸産ホタテを使用した プチグラタンに大エビのフライなどをワンプレートに したボリュームたっぷりのラ … “【北海道150周年食材フェア】ステーキプレートランチ〜Steak Palte Lunch”の続きを読む

料理長特製玉ねぎの茶碗蒸しや天ぷら盛り合わせ、 ローストビーフサラダなどバラエティに富んだ お料理をお楽しみいただけます！ 3月3日までひな祭りバージョンとしてご飯を チラシ寿司としてご提供致します。期間限定ですので、 … “【北海道150周年食材フェア】 六つ切り贅沢弁当〜BENTO”の続きを読む

～宿泊部より～ 北海道開拓の村をご存知でしょうか？北海道百周年を 記念して建てられた博物館です。北海道の歴史や文化を 体感する事が出来て、珍しい動物にも出会えるかも★ また3/18まで雛飾りも展示されています。少し早い春 … “北海道開拓の村〜Historical Village of Hokkaido”の続きを読む

〜八窓庵より〜 北海道食べたいものランキングで 常に上位の蟹☆☆ 人気の毛蟹を浜直送ならではの 特別価格にてご用意させていただきます！ 毛蟹塩茹で大（約600ｇ） 定価10,000円を特別価格 6,500円！ 毛蟹塩茹で … “利尻直送　毛蟹フェア！！〜Hair Crab Fes.”の続きを読む

札幌駅ほど近くのB1Fにある喫茶店カフェ「エッシャー」。 店内にはマウリッツ・エッシャーの絵が飾られています。 ここのおすすめはなんといってもボリュームも満点のカレー！ お昼時には多くのビジネスマンが訪れます。 カフェ・ … “おすすめスポット〜 Recommended Spot”の続きを読む

市内にいるエゾリスです エゾリスは冬眠しないもので 冬はモフモフです 秋になるとエサの少ない冬に備え木の実などを地面にかくします それをまた掘り起こせる特殊能力が備わっています 凄いですね