和乃八窓庵のランチタイムで大変ご好評をいただいている 松花堂弁当「新緑」　￥1,900（税サ込） 天ぷらやお刺身など、季節の食材をふんだんに使った ボリュームたっぷりのお弁当でございます。 名前の通り、地上90ｍより見下 … “和乃八窓庵おすすめランチ〜Recommend Lunch”の続きを読む

和乃八窓庵では、お料理に合う日本酒や、ワイン焼酎を豊富に取り揃えております。 日本酒は全国各地から、ワインは道産のものを中心にご用意しております。 もちろんお酒が飲めない方にも、ノンアルコールカクテルもございます。 ワイ … “和乃八窓庵の日本酒、ワイン、焼酎 〜 Wine & Sake”の続きを読む

和乃八窓庵のおすすめランチメニュー 「自家製銀鱈西京焼き膳￥2,500」 白身魚の中でも最も人気のある「銀鱈」 ふっくらとした身と脂がたっぷり乗った銀鱈の深い味わいに ご飯が止まらなくなること間違いなし！！ 食後には嬉し … “おすすめ和食・日本料理〜Recommended Japanese food”の続きを読む

「鮨・天婦羅コース10,000円」 令和元年　和乃八窓庵では新たに こちらのコースメニューが加わりました。 今回は鮨と天ぷらを両方堪能出来るTHE贅沢三昧のコースとなっております。 是非この機会に和食をたっぷりとお楽しみ … “和乃八窓庵　新コース〜New course menu”の続きを読む

〜プロヴァンスより〜 今月の前菜は、シャキシャキのアスパラと生ハム、そしてチーズが絶妙にマッチする「グリーンアスパラガスと生ハムパルミジャーノチーズ」。 付け合わせの半熟卵のコクが合間って、更に味の深みが増します♪ 本品 … “おすすめメニュー〜Recommended Menu”の続きを読む

和乃八窓庵より 【特選夏コース　活あわびと旬の生雲丹　￥8,000】 旬の生ウニとあわびを使った贅沢なコースです。 あわびお刺身と焼物でお楽しみいただけます。 是非この機会にお召し上がり下さいませ。

和乃八窓庵より お誕生日・記念日に最適なプランをご用意いたしております。 旬の食材による会席料理とケーキ、お花がセットとなったプラン（お一人様8,000円より）。 地上90メートルからの眺望も素敵なプレゼントとして・・・ … “記念日プラン〜Anniversary Plan”の続きを読む

21CLUBや和乃八窓庵の一部の海鮮は鮮度にこだわって、水槽の中で生きたまま過ごしています ですので海鮮食材の撮影の場合は特に、より一層のスピード感が大切になります（一刻も早く水槽に戻すためです） その他にも伊勢海老は撮 … “活海鮮〜Live seafood”の続きを読む

現在ランチタイムで大変ご好評を頂いているのが、色々な料理をお召し上がりいただけるボリュームたっぷりな松花堂弁当「春らんまん」。 北の春を先取りした、4月30日までの期間限定の内容となっております。 是非一度ご賞味ください … “和乃八窓庵　今イチオシのランチメニュー”の続きを読む

21CLUB、今月の前菜は「黒毛和牛ひとくち前菜」。 とろけるけど存在感のある黒毛和牛と、旬のたけのこをあしらった一品。 魚料理は「阿寒湖産鱒のスモークと蛍烏賊　柑橘と春野菜のサラダ仕立て」。 こちらも旬の食材を使い、味 … “21CLUB 今月の前菜&魚料理〜Appetizer & fish dishes of this month”の続きを読む