〜宿泊より〜 フロントカウンター横にはパンフレット コーナーがございます。観光案内や周辺の 飲食店ガイド、バスツアーのパンフレットを ご用意させて頂いております。 何かわからないことなどあればフロント スタッフがご案内致 … “写真集・パンフレットコーナー”の続きを読む

〜和乃八窓庵より〜SUSHI 和乃八窓庵では12月25日までの期間限定でお寿司のご提供を始めました。本日のおすすめのネタを使ったお寿司を1貫より特別価格でご用意しております。 まぐろも入荷致しております。鮮度が良いので透 … “期間限定　お寿司”の続きを読む

21CLUBでは、11月19日〜23日の4日間 5組10名様限定でいい夫婦の日特別コースを ディナーとランチでご用意しております。 写真はディナーの際にお楽しみいただける 21CLUBオリジナル食前酒。夫婦がイメージの … “いい夫婦の日〜November 22nd is the day for married couples.”の続きを読む

今日は68年ぶりに月と地球の距離が最接近する “スーパームーン。写真は昨日の月ですが、 いつもよりもかなり強い光を放っていて 「月の海」と呼ばれる模様（うさぎの餅つきと 言われている部分）もはっきりと確認できます。 今日 … ““スーパームーン”〜Super moon”の続きを読む

イチジクの歴史は長く、6000年以上前から メソポタミアで栽培されていました。 食物繊維が多く、鉄分、アンチエイジングと 女性には良い事尽くめの効能が期待できます。 つぶつぶした食感と優しい甘味がお菓子や パンと相性抜群 … “無花果〜いちじく〜Fig”の続きを読む

数日前からの雪と風で紅葉も終わりを 告げようとしてます。落ち葉になった モミジもとても素敵なものです。 中島公園の鴨達はまだ元気いっぱい ですが、真冬になり池が凍結すると 川へ移動するそうです。

〜宿泊より〜Twinkle view in winter 先日に引き続き、またまたお部屋からの景色のご紹介です。 まだまだ積もっては解けて…の繰り返しですが、今年も 雪の季節が足早にやってまいりました。写真下部分、 中島 … “客室からの煌めく景色”の続きを読む

「香箱蟹」〜こうばこがに〜。初めて聞く方も 多いと思いますが、赤い宝石と呼ばれている ずわい蟹のメスのことです。内子と外子、 味噌が絶品です！！漁の期間がとても短い香箱蟹、 是非この機会に一度ご賞味ください！

これは朝食で楽しめる一から手作りのクラムチャウダースープです。 鶏ガラでブイヨンを引き　バターで野菜を炒め　アサリを ふんだんに使った贅沢なクリームスープが完成しました。 こだわりの味のスープ、みなさま是非味わってみてく … “朝食のクラムチャウダースープ〜Clam chowder for breakfast”の続きを読む

寒くなるこの季節、一段とうま味ののる甘鯛は、 西日本では「ぐじ」の呼び名で親しまれている高級魚。 パリパリに焼き上がったうろこが美味しい京料理の 若狭焼きにならい、うろこごと鉄板でじっくりと焼き 上げました。サフランを加 … “11月の一品「甘鯛のポワレ」”Sea Bream Poêle” for November dish”の続きを読む