本日7月20日（金）は土用の丑の日！ 和乃八窓庵では土用の九州産の大ぶり（250ｇ）の 活うなぎを使用した夏限定商品！八窓庵のうなぎは 一度蒸してふっくらと焼き上げる関東風！長年継ぎ 足されたちょっと甘めのタレと香ばしく … “土用の丑の日〜The day of eel”の続きを読む

～宿泊部より～ フロントスタッフが発見した北海道感満載の 『居酒屋にほんいち』さんをご紹介します。 超名物のかにぶっかけ出巻玉子は店員さんの ‘よいしょ’の掛け声とともにかにをかけてくれます！！ その他海鮮料理も豊富にご … “おすすめスポット〜Recommended spot”の続きを読む

〜八窓庵より〜 毛蟹塩茹で、北海道産刺身盛合せ、いくら小丼など 北海道の食材を満喫してお召し上がりいただけるスペシャルコースです。 道外のお客様にも大変おすすめです。ご来館の際は、ぜひご賞味ください。 詳しいメニューはこ … “北海道コース〜Hokkaido Dish”の続きを読む

100分飲み放題が付いた「セットオードブルプレート」￥3,000（税込）や通常のメニューとALL￥500のドリンクよりお選びいただくことも可能です。ビールフェアはチケット販売となります。￥5,000・￥10,000チケッ … “「ラ・プロヴァンス」ビールフェア好評開催中！〜la provence Beer Fair”の続きを読む

プロヴァンス人気の定番メニュー「道産牛ほほ肉の赤ワイン煮」。 とろけるような柔らかい北海道産牛肉と赤ワインで濃厚に仕上げ ています。こちらのメニューは、メインとデザートがチョイスできる 【ランチプリフィックス】でもお楽し … “おすすめメニュー〜Recommended Menu”の続きを読む

北海道の紫陽花は関東より約1ヶ月遅れで見どころとなります。 中島公園の紫陽花も花をつけて夏を感じさせてくれています。 当ホテルの横を流れる鴨々川にも小ぶりながら紫陽花が咲きはじめていました。

～宿泊部より～ 札幌の老舗デパート丸井今井デパートに入っている 「Café　E.den」では季節のフルーツを使用した 美味しいパフェが食べられます＾＾ 7月は桃をふんだんに使用したパフェ、桃果肉入り ソーダが楽しめますよ … “おすすめカフェ〜Recommended Cafe”の続きを読む

今年もPMFがスタートしました！PMFとは1990年に、 20世紀を代表する指揮者、作曲家のレナード・ バーンスタインがロンドン交響楽団とともに札幌で 創設した国際教育音楽祭です。さらに今年は生誕100年を 迎えるという … “PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル）”の続きを読む

《夏の点心　涼味￥2,300 》 夏にふさわしい涼やかな献立です。 中島公園のお散歩の合間に、お立ち寄りいかがでしょうか。 ご来店お待ち申し上げております。 ご予約・お問い合わせ→011-512-8168

気候の良さと澄み切った水で育てらた佐賀牛は、 柔らかい赤身に細やかに脂肪が入った霜降り牛肉です。 この黒毛和牛の最高峰 極上“佐賀牛A-5”サーロイン ステーキをお楽しみいただける21CLUBのコースをご紹介。 極上「佐 … “佐賀牛〜SAGA GYU”の続きを読む