大雪山旭岳の紅葉が見頃を迎えています。 山並みに色づく紅葉は芸術品のようです！ また、散策路には「チングルマ」の草紅葉が 一面に広がり、秋の装いをより一層演出して くれています。 秋に北海道にお越しの際は、大雪山旭岳に … “「シェフSの散策日記」 〜Go for a walk”の続きを読む

今月のポロコの「大人のための美食料理店」の特集に 和洋鉄板焼「21CLUB」が掲載されました！開業30周年の レストランの想いが詰まった誌面となっております。

お誕生日や記念日などにお部屋に入れるメッセージカードをご用意しております。 ご予約の際にお申し付けくださいませ。 お客様のご来館、心よりお待ちしております。

〜宿泊より〜 札幌駅直結のステラプレイス2Fにある東京の表参道でも 大人気のアイスケーキのお店「GLACIEL」。 北海道のお土産で人気のルタオが経営しているお店です。 写真は最近メニューに仲間入りした特製パフェでござい … “パフェ第二弾〜Recommened Spot”の続きを読む

9月から新しくご用意いたしましたお弁当です。 脂ののったつぼ鯛・ルスツ豚ヒレカツ お魚とお肉、両方をお楽しみいただけるお弁当です。 ぜひご賞味くださいませ。 ※ご予約は3日前までにお願いいたします。 ご予約・お問い合わせ … “〈ルスツ豚ヒレカツ・つぼ鯛西京焼き弁当〉〜NEW BENTO”の続きを読む

日本新三大夜景都市として認定された札幌の9ホテル合同企画として、 この度夜景のディナープランができあがりました！ 当ホテルは豪華なお食事と高層階からの夜景もちろん、お刺身が ライトアップされる仕掛けをほどこしたりと、お客 … “SAPPOROごちそう夜景 〜Precious Sapporo Night View”の続きを読む

厳選素材を目の前で調理する当ホテルのメインダイニング、和洋鉄板焼「21CLUB」。9月・10月のメニューをご紹介いたします。 魚料理「”秋を感じる食彩のアンサンブル”戻り鰹２種の仕立て パテとミ・ … “21CLUBおすすめメニュー〜21CLUB Special Menu”の続きを読む

現在開催中のオータムフェストを視察してきました！ 1丁目から11丁目までの会場がすべてテーマが異なるイメージで会場を作っています。 7丁目は木々に囲まれた空間で美味しいお酒を楽しめるエリア、また10丁目会場は テントを設 … “さっぽろオータムフェスト開催中！〜Sapporo Autumn fest”の続きを読む

北海道のお土産で有名な、札幌駅にほど近い六花亭札幌本店のご紹介。 10階建のビルにセンスの光るエントランスのディスプレイ。 1階は売店があり、お菓子はもちろん六花亭柄のクッション カバーなども販売していました。カフェや優 … “六花亭 札幌本店 〜Rokkatei Sapporo Main store”の続きを読む

〜八窓庵より〜 和乃八窓庵の大人気ランチメニュー、「六つ切り贅沢弁当」 いろいろなお料理をちょっとずつ楽しめるランチ弁当に なっております！ また、プラス1,200円で味噌汁を松茸の土瓶蒸しに変更する ことも出来ますので … “おすすめランチRecommend Lunch Menu”の続きを読む